晚餐最佳時間:營養師建議簡單計算
根據我的經驗,「什麼時候吃晚餐的最佳時間?」這個問題的答案是:強烈依賴於文你問 - 也可能是關於它,窩你活著。
當我試圖為即將到來的課程做準備時,它非常敏銳地呈現在我面前。預訂巴塞隆納的晚餐餐桌。一個旅遊部落格提醒我,在西班牙,晚餐吃得相對較晚——晚上 9 點到 11 點——而不是下午 5 點或 6 點(正如我嘗試預訂的那樣)。
雖然我對早晚餐的嗜好看起來像是逃離了退休社區,但實際上我是一個在紐約市生活了十二年的千禧世代。從那時起,我就成為了那些認為晚餐最佳時間是下午 5 點至 6:30 之間的人之一。我想最晚在晚上 7 點 15 分前到達完了。
除了我個人喜歡吃早餐之外,早吃其實對健康有許多好處:
您可以在下面閱讀營養師推薦的晚餐內容 - 包括以下問題:如果你應該吃飯並且為什麼。關於宵夜以及睡前應該避免吃哪些食物的真相也可以在下面的文字中找到。
晚餐的最佳時間是什麼時候?兩位專家是這麼說的
現在判決是什麼?當然,這不能一概而論,而是要看個人的日常生活。 “理想情況下,晚餐應在睡前至少三小時吃”,說薩拉·瑞姆,奧蘭多健康改善中心的營養師。 「這樣我們就可以與家人分享用餐時間充分平衡和消化我們的食物。
為了找到良好且規律的用餐時間,一致的就寢時間也是必要的。 「建立一個規律的睡眠時間表很重要,其中包括足夠的休息時間——最好至少七個小時每晚,」Sara Riehm 說。 「然後從就寢時間開始倒數至少三個小時。這應該是你最後一餐了。
晚餐早點吃有什麼好處?
俄亥俄州立大學韋克斯納醫學中心的註冊營養師薩曼莎·科克倫 (Samantha Cochrane) 表示:“睡前至少兩到三個小時吃晚餐有助於改善睡眠和消化。” 「如果你在睡前吃得太近,消化實際上會讓你保持清醒。另一方面,如果你早點吃東西,就可以預防它們或消化不良。
還有一些研究顯示隔夜對身體有好處允許。 「這並不意味著不吃飯或只在特定時間吃東西,但睡前幾個小時不吃東西以及晚上不吃東西對我們的消化系統來說是一個很好的休息,」科克倫說。 「這次休息可以產生正面的影響,影響消化和睡眠。
晚餐吃得太晚也會產生負面影響里姆補充道。她解釋說:「當身體準備休息時,我們的胰島素敏感性會降低,這意味著我們不再對身體產生的胰島素做出反應,從而對血糖水平產生負面影響,並增加糖尿病的風險,如果「這種情況發生得夠頻繁」 。當我們的飲食與正常的晝夜節律不符(有時稱為「食物時差」)時,就會增加肥胖、糖尿病和心血管疾病的風險。
晚餐吃得晚有壞處嗎?
然而,在擔心自己的飲食習慣之前,您應該知道睡前偶爾吃點東西並沒有什麼壞處。 「你的『理想』日子就只有那麼一點點「糟糕的一天將永遠改變你,」里姆說。
她說,它還可以改變你早上對早餐的飢餓感。 「早餐對於維持全天飢餓和能量之間的平衡非常重要。如果沒有飢餓信號提醒你起床後儘快吃東西,不吃早餐可能會導致你更疲勞、吃得更多,或者全天更頻繁地進餐和吃零食。
早點吃晚餐可以減肥嗎?
營養師薩拉·里姆(Sara Riehm)表示:「需要更多的研究來確定這種情況到底是如何發生的,但目前的研究表明,早點吃東西的人比晚吃東西的人能減輕更多的體重。 「將我們的進食時間提前到一天中的早些時候,可以更好地適應晝夜節律中身體自然荷爾蒙的變化——所以不要不吃早餐。”
晚上吃點零食好嗎?
雖然我喜歡早點吃晚餐,但我可能更喜歡晚上的小吃。幸運的是,這一點得到了兩位營養師的支持。
「如果沒有必要,我不建議你在睡前吃零食,但如果你感到飢餓,請隨意吃,」薩拉·里姆說。 「我總是建議你餓了就吃東西,無論什麼時候。重要的是不要在飢餓時限制食物攝取。飢餓是我們的身體告訴我們需要能量和燃料的方式,我們必須尊重這個訊號。
如果時間太晚,Sara Riehm 和 Samantha Cochrane 建議,- 和吃零食。他們推薦什錦乾果、優格、水果、花生醬和胡蘿蔔條和鷹嘴豆泥。
睡前該避免吃哪些食物?
薩拉·里姆 (Sara Riehm) 表示,睡前最好不要吃含有大量碳水化合物的食物。 「因為我們的胰島素敏感性——我們的身體對胰島素激素做出反應並利用我們所吃碳水化合物中的葡萄糖的能力——隨著我們準備晚上睡覺而降低,這些碳水化合物不能被身體很好地利用,」她解釋道。 “如果你已經患有胰島素抗性、糖尿病前期或糖尿病,這可能尤其令人擔憂。”
薩曼莎·科克倫 (Samantha Cochrane) 建議不要吃任何可能導致「過度飽腹感」或引發胃酸倒流的食物,例如:例如辛辣食物、高脂肪食物、咖啡因和巧克力。