西葫蘆和馬鈴薯煎餅：即使你不喜歡蔬菜，這些羅斯蒂也很好吃

香脆的炸土豆餅、土豆煎餅或土豆煎餅保證全家人都美味。如果它們還含有一些隱藏的蔬菜，那麼它們就是完美的下班後餐 - 即使是最大的蔬菜拒絕者也會喜歡它們！

西葫蘆馬鈴薯餅的簡單食譜

當然，西葫蘆煎餅的味道最好是新鮮和熱騰騰的。例如，您還可以讓他們冷靜下來並帶他們去辦公室吃午餐。

約 4 份的材料：

• 500 公克 土豆，主要是糯性的
• 300 克 西葫蘆
• 1 洋蔥
• 雞蛋3個（M號）
• 4 埃爾梅爾
• 鹽和胡椒
• 煎炸用油

西葫蘆土豆餅非常簡單：

1.馬鈴薯去皮，洋蔥去皮，櫛瓜洗淨擦乾。然後將所有三種成分精細磨碎（用食品加工機可以非常快速地工作，在亞馬遜上購買*）。

2. 在蔬菜上撒上半茶匙鹽，浸泡約 5 分鐘。然後將其倒入乾淨的廚房毛巾中，並用力擠出所得液體。

3.然後將磨碎的蔬菜放入大碗中，加入雞蛋和麵粉，攪拌均勻。用鹽和胡椒調味。

4.在鍋中加熱一些油。然後在每個緩衝液中加入 1-2 湯匙混合物並稍微平整。煎至兩面金黃。

蒂普：搭配美味的沾醬很美味。在這裡您可以找到我們最喜歡的食譜的一小部分：

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