帶有扭曲的Bolo：印度意大利面的食譜

你想改變嗎？然後，這種印度意大利麵條博洛尼斯就是您的賓至如歸。這裡有簡單的食譜。

我的母親與意大利麵條博洛尼斯（Boghetti Bolognese）一起，使我小時候開心。即使在今天，意大利經典賽還是我絕對喜歡的菜之一。然而，與此同時，我經常嘗試新食譜，並且遇到了這種受印度風格的bolognese，它經常在英格蘭的許多家庭中烹製。

在這裡，主要成分也是切碎的肉，意大利面和西紅柿。但是，通過合適的香料，您將整體變成了一個天上的辛辣靈魂，這是首屈一指的。因此，您從未嘗試過意大利麵條肉醬。

你覺得更像經典嗎？

印度啟發的bolognese的食譜

您喜歡辣，但不喜歡辣嗎？然後，避免使用Chilipulver或在調味時抓住適當的清晰度。在印度香料混合物加拉姆·馬薩拉（Garam Masala）中，辣椒通常已經包括在內。

4個部分的成分：

這很容易：

1。根據包裝說明在大量鹽水中煮麵條。

2。將洋蔥和大蒜剝皮並切成小塊。在深鍋中用少量油汗出汗。

3。加入切碎的肉（例如羊肉），用鹽，胡椒，香菜，加拉姆·馬薩拉，香菜，辣椒和羅勒調味。弗萊易碎。

4。然後攪拌番茄醬，短暫烤。然後用寬敞的西紅柿和蔬菜湯遞上一切。用中火在蓋子閉合時用中火煮約30分鐘。

5。然後用鹽和胡椒粉品嚐醬汁，然後在意大利面上食用。它還味道新鮮，切碎的香菜和帕爾瑪乾酪。

閱讀提示：

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