瑞典馬鈴薯沙拉：聖誕節的天堂閃電食譜

對許多人來說，這是聖誕節真正的經典：香腸配馬鈴薯沙拉。為了讓這道菜增添一點趣味，我們為您挑選了瑞典版的經典菜餚。因為馬鈴薯沙拉在瑞典被稱為“Färskpotatissallad”，不僅是夏季燒烤之夜的理想選擇，也是聖誕節的理想選擇。

還可以嘗試：

特別實用：沙拉很容易準備，只需要很少的食材。我們用酸奶油或法式酸奶油、蛋黃醬、蒔蘿和鹽以及蘿蔔和蘋果片調味。食譜來了。

令人耳目一新的不同：瑞典馬鈴薯沙拉食譜

如果你只是想保持馬鈴薯沙拉的傳統，或是不太喜歡蘋果和蘿蔔，當然可以不加這些食材。沙拉配魚味道特別好。

約 4 份的材料：

• 500 公克 小馬鈴薯（例如三胞胎）
• 1/2 甜蘋果
• 3-4蘿蔔
• 幾枝蒔蘿
• 2 大匙 酸奶油
• 2 蛋黃醬
• 鹽和胡椒

這就是準備工作的過程：

1.將三塊土豆洗淨，如果使用其他（較大的）土豆，請將其去皮。用大量鹽水煮至有嚼勁。然後讓它徹底冷卻並切成一口大小的塊。

2.將蘿蔔洗淨，切片。將蘋果削皮（在亞馬遜上購買削皮器*) 和骰子小。將蒔蘿洗淨並切碎。

3. 將酸奶油與蛋黃醬和蒔蘿混合，用鹽和胡椒調味。

4. 最後，將馬鈴薯與剩餘材料混合，加入醬汁攪拌。食用前先放入冰箱充分冷卻。

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