只有 5 種成分：奶油酸奶油餅乾的配方

您的烤箱已經全速運轉了嗎？從十一月開始，我將盡可能在廚房裡烘烤。

除了經典的還有例如或者，我也喜歡用肉桂和糖來烘烤這些天堂般的酸奶油餅乾。酸奶油使麵團超級光滑，易於擀開和切割。

簡單的酸奶油和肉桂餅乾

肉桂和糖是眾所周知的夢幻隊。但如果你想讓它更有聖誕氣息，你可以在肉桂糖混合物中添加少許小荳蔻和肉荳蔻——這會讓餅乾更加芳香。

如果相當中性的酸奶油餅乾對你來說不夠甜，你可以用麵團大約半包香草糖添加。一點檸檬或橙皮也可以很好地融入餅乾麵團中。享受烘焙的樂趣！

您大約需要 2 個托盤的材料：

• 200 克 酸奶油，室溫
• 150克奶油，室溫
• 320克麵粉（加上工作面的麵粉）

滾來滾去

• 5 大匙 糖
• 2 茶匙 肉桂

餅乾很簡單：

1. 用手動攪拌機將軟奶油攪拌至蓬鬆。然後拌入酸奶油。加入麵粉，揉成光滑的麵團。將其形成一個球並用保鮮膜包裹。大約30分鐘放入冰箱。

2. 然後將麵團放在撒了麵粉的工作台上擀開。剪出星星或其他形狀（您可以在亞馬遜上購買聖誕餅乾切刀*）並鋪在鋪有烘焙紙的烤盤上。

3. 將餅乾放入預熱好的烤箱（180度頂部/底部加熱或者160度循環風）烘烤約15-20分鐘。

4. 將肉桂和糖放入碗中混合，然後將熱餅乾放入其中。享受烘焙和零食的樂趣！

點擊我們的圖庫以獲取更多烘焙靈感：

應用程式推薦：您是否經常想知道要煮什麼？這免費的 EatClub 應用程式結束它。從下班後的快餐到健康食譜再到炫耀餐，一切都包括在內。實用：透過應用程式的數位購物清單，您還可以節省在超市的時間！

我們希望您喜歡我們的食譜，並祝您在烹飪、烘焙和嘗試過程中獲得很多樂趣！也請隨時寫信給我們Instagram或上Facebook：我們總是很高興收到建議和食譜請求！