豐盛的酸菜烤寬麵條與切碎的肉:經典的冬季替代品

豐盛的酸菜烤寬麵條與切碎的肉:經典的冬季替代品

©Getty Images/ Angelika Heine

在視頻中提前:關於熟練的3個事實

傳統是良好的,但有時可能會更加不尋常。因此,我們給了意大利經典一件新長袍。

我第一次和一個朋友一起吃了這個酸菜烤寬麵條。她經常告訴我們有關不尋常的食譜,但我永遠無法想像它應該如何品嚐。直到她坐下我們的疑問並邀請我們回家品嚐。

第一印象:它聞起來很美味,所以當我們進入公寓時,水在我們的嘴裡流在一起。第一次咬一口之後,我們完全相信:這個千層面可以做點什麼。

也很美味:

因此,很明顯,我會自己在家烤她,並且我從她身上說服了朋友和家人 - 這是一個真正的雪球原則。同時,我已經煮了酸菜烤寬麵條。您可以輕鬆地更換純肉,酸奶油和奶酪,以替代純素食產品。

sauerkraut lasagna搭配博洛尼亞:精製食譜創意

Sauerkraut為經典帶來了全新的風味,非常適合Bognese醬汁。畢竟,切碎的肉和白菜的結合已經在其他菜餚中證明了自己。那麼,為什麼烤寬麵條中的兩個也不應該給一對夢dream以求的夫婦呢?

您需要5個部分的成分:

  • 300 G Sauerkraut(玻璃杯)
  • 1蘋果
  • 1 1/2杯酸奶油
  • 鹽,胡椒
  • 扎克
  • 香菜(地面)
  • 500克肉(混合)
  • 1個洋蔥
  • 2湯匙番茄醬
  • 400克西紅柿(車廂)
  • 150毫升蔬菜湯
  • 1 Tl辣椒粉(玫瑰-Sharp)
  • 黃油(用於潤滑)
  • 烤寬麵板
  • 150克奶酪(磨碎)

因此,準備工作成功:

1。首先排幹酸菜。剝離蘋果,取下芯子,將紙漿切成多維數據集。然後將酸菜,蘋果片和酸奶油混合,並與鹽,胡椒粉,糖和香菜種子完善。

去皮並切碎洋蔥,然後用油炸油炸。加入番茄醬,短暫烘烤,然後加入模擬的番茄。用肉湯脫落,加入辣椒粉粉,鹽和胡椒粉。煮沸然後5分鐘讓它輕輕煮。

3。預熱烤箱(160度可充電空氣)。在您的油脂烤盤中移動酸菜,烤寬麵板和博洛尼斯。之後是烤寬麵條45分鐘在烹飪時間結束前15分鐘將奶酪推到上面。

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