不烘烤的奶油蒙特蛋糕:它引起了童年的記憶

不烘烤的奶油蒙特蛋糕:它引起了童年的記憶

甜奶霜遇到了巧克力和榛子 - 蒙特琴的味道很好。信用:Adobe Stock

您小時候也喜歡蒙特嗎?然後,您必須嘗試我們的蒙特蛋糕!無需烘烤即可到達天上的食譜!

一些美味只是讓我們回到童年:是亭子的混合袋還是甜蜜的袋子來自冰淇淋店。

也嘗試:

我們的奶油蒙特蛋糕直接進入了這一清單。通過帶有榛子,香草奶油和巧克力層的餅乾地板,無烤蛋糕讓人想起冷藏架上美味的甜點。純懷舊!

蒙特蛋糕的食譜:奶油!

無論是在炎熱的夏日,無論是在下一個孩子的生日還是作為冰箱中的甜點:我們的蒙特蛋糕都能充滿熱情和大型!

1個深烤盤或彈簧盤(28厘米)的成分:

  • 80 g蝴蝶棒
  • 50克烤榛子核
  • 60 g黃油

對於奶油

  • 1.5 L牛奶
  • 150 g玉米澱粉
  • 120克糖
  • 2個香草糖
  • 160克黃油

對於巧克力釉

  • 400 g dar
  • 600毫升Sahne

因此,準備工作成功:

1。首先用烘焙紙佈置紙張或烤盤。食品加工機中的黃油餅乾和榛子種子(在亞馬遜購物*)射擊到碎屑。融化黃油,加入並混合。然後將整個物體填滿形狀,然後輕鬆將其按在地板上。

2。對於奶霜,首先將糖,香草糖和玉米澱粉混合。然後大約200毫升牛奶加入並攪拌直至沒有團塊。

3。將其餘的牛奶放入鍋中煮沸,在澱粉混合物中慢慢攪拌。小火煮近2分鐘,從火上取出,然後攪拌黃油。將熱奶油倒在餅乾地板上,至少光滑且至少2小時冰箱中的冷站。

4。現在將巧克力塗料切成碎片。將奶油煮在鍋中,然後加入巧克力並攪拌直至完全融化。讓釉料短暫冷卻,然後倒在已經變得固體的布丁質量上。

5。將蒙特庫琴再次放在冰箱中至少2-3個小時,但過夜更好,直到它變得牢固。好好享受!

也很美味:

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