沒有麵粉：這款低碳水化合物優格蛋糕只需要 4 種原料

你是否自發性地喜歡上了蛋糕？沒問題！因為對於這個天堂般的優格蛋糕，你只需要四種原料，無論如何你可能已經在家裡有了。

優格、雞蛋、玉米澱粉和少許發酵粉——您所需要的只是一個像起司蛋糕一樣的蛋糕，讓每個愛吃甜食的人都滿意。如果你願意，當然可以為簡單的基本麵團調味。您的想像力幾乎沒有限制。

如果你喜歡甜一點，可以在優格雞蛋混合物中加幾湯匙糖或香草糖r 新增。即使有東西檸檬皮、巧克力片或藍莓麵團可以根據您的口味進行奇妙的修改。只需嘗試一下您最喜歡哪種成分即可。

彈簧盤（24 公分⌀）的材質：

它是這樣準備的：

1.打開烤箱170度頂部/底部加熱預熱。

2. 將雞蛋和優格放入大碗中攪拌，然後篩入玉米澱粉和泡打粉，攪拌至光滑無結塊。

3. 一個彈簧盤（就像亞馬遜的這個一樣*）鋪上烘焙紙，然後將麵團倒入。形狀約為。40分鐘放入烤箱。如果蛋糕頂部變黑太快，請用鋁箔紙蓋住烤盤。

4. 烘烤時間結束後，將蛋糕放在關閉的烤箱中約 10 分鐘。然後讓它冷卻並放入冰箱至少一個小時。

5. 食用前不久，將蛋糕從罐中取出。可選擇撒上糖粉或用新鮮水果裝飾。一塊果醬或融化的巧克力奶油搭配起來也很美味。