大頭菜肉末湯:寒冷冬日的豐盛低碳水化合物享受

大頭菜肉末湯:寒冷冬日的豐盛低碳水化合物享受

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影片提前:低碳水化合物食物一覽

我們的奶油大頭菜肉末湯正是下雨天的最佳選擇。快手的湯也是低碳水化合物美食有多美味的最佳證明!

如果外面下雨並且不舒服,慾望就會增加和燉菜。還有什麼比美味的肉末大頭菜湯更好的呢,它不僅溫暖心靈,而且還能填飽肚子呢?

微甜的大頭菜和豐盛的肉末搭配在一起,簡直美味無比。最棒的是:這道美妙的家庭菜餚非常適合任何低碳水化合物飲食的人。

低碳水化合物大頭菜肉末湯:冬天最喜歡的食譜

誰說一道豐盛美味的菜餚一定需要很多食材?在這道食譜中,大頭菜在烹飪過程中在很短的時間內就被調出了無比芳香、略帶甜味的味道,與肉末的調味完美搭配。您會想自己清理鍋裡的所有東西!

蒂普:你不吃肉嗎?您也可以使用素食或純素“肉末”。將它們分開煎,然後撒在湯上。

4 份需要以下原料:

  • 600 克 大頭菜,不含蔬菜
  • 1 根胡蘿蔔
  • 3 根 蔥
  • 2 EL 殺戮
  • 600 毫升 蔬菜湯
  • 200 克 肉末,混合
  • 鹽、胡椒粉
  • 300毫升鮮奶油(或鮮奶油)
  • 肉荳蔻,磨碎
  • 新鮮香草,裝飾用

這就是準備工作的過程:

1.首先我們準備蔬菜。為此,將大頭菜去皮並切成方塊。將胡蘿蔔去皮並切成片。將蔥去皮,去除兩端,其餘部分切成圓環。

2.湯鍋中燒熱1大匙油,爆香蔥約三分鐘。加入大頭菜和胡蘿蔔,烤幾分鐘,然後用蔬菜湯將所有東西去釉。蓋上蓋子,用小火將湯煮約 15 分鐘。

3.同時,用鹽和胡椒調味肉末,並揉勻。將鍋中剩餘的油燒熱,將肉末煎至酥脆。暫時從火上移開。

4. 作為裝飾,用漏勺從肉湯中舀出一些蔬菜並放在一邊。

5. 用手持攪拌機將湯打成泥,然後將奶油、炸肉末和餡料加入湯中。用小火加熱,同時攪拌。用鹽、胡椒和磨碎的肉荳蔻調味湯,拌入新鮮香草 - 盡情享受吧!

約營養價值

對於整個鍋子:

  • 熱:1922大卡
  • 碳水化合物:72克
  • 蛋白質:59克
  • 費特:162 克

每份(4 份):

  • 熱:480大卡
  • 碳水化合物:18克
  • 蛋白質:15克
  • 費特:40 克

如果您不僅想節省碳水化合物,還想節省脂肪或卡路里,可以使用碎牛肉並使用奶油代替奶油。

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