無需任何固定產品的意大利麵和火腿烤:製作快,味道好
完美的家庭餐:義大利麵和烤火腿。我們將告訴您如何在不使用現成的袋子的情況下輕鬆準備受歡迎的意大利麵砂鍋菜。
經過漫長的一天后,晚餐應該盡可能快速、輕鬆地做好。您可以快速拿到現成的包。沒有它也可以輕鬆準備經典的義大利麵和火腿烤菜。
奶油奶油醬搭配麵條、辛辣的火腿塊以及酥脆的奶酪焗烤……聽起來棒極了,讓年輕人和老年人在餐桌上都感到高興。我們將告訴您流行家庭餐的食譜。
固定義大利麵和火腿焗烤,無需現成的袋子
對於超級快速的義大利麵烘焙來說,成分錶看起來相當長,不是嗎?別擔心,這很有誤導性,因為其中大部分都是香料和一些使醬汁真正美味的成分。您所要做的就是將所有東西放在一起,攪拌即可完成!這比簡單地撕開一個袋子要多花一分鐘——但我保證,為了味道,這是值得的。
4人份的材料:
- 400克義大利麵
- 1 洋蔥
- 2瓣大蒜
- 200 克 熟火腿
- 100 克 培根,切丁
- 150 毫升 牛奶
- 200 毫升 鮮奶油
- 2個蛋黃
- 1/2 茶匙 蔬菜湯,粉末
- 鹽和胡椒
- 1茶匙辣椒粉
- 1 撮糖
- 1 大匙 番茄醬
- 2 大匙 再製乳酪
- 200克磨碎的起司
- 2 EL 殺戮
- 一些新鮮的韭菜
它是這樣準備的:
1. 將義大利麵放入鹽水中煮至有嚼勁 - 為此,請比包裝上註明的時間提前約 3 分鐘瀝乾。同時,將洋蔥去皮切丁,大蒜切碎。將煮熟的火腿也切成塊狀。將雞蛋分離,韭菜洗淨,切成小環。
2.打開烤箱180度頂部/底部加熱預熱。在鍋中加熱油,然後將洋蔥和培根塊放入其中煎炸。當洋蔥呈現半透明狀時,加入大蒜和火腿丁,炒幾分鐘。
3.將義大利麵瀝乾,放入烤盤中。將火腿和洋蔥混合物以及香蔥放在上面,用湯匙與麵條混合。
4. 在一個高容器中,用手動攪拌機將蛋黃、奶油、牛奶、蔬菜高湯、糖、鹽、胡椒、辣椒粉、番茄醬和加工乳酪混合(在亞馬遜上購買*)拌成醬汁。然後倒在義大利麵上,撒上起司。對於大約。20-25分鐘在烤箱中烘烤至起司呈金黃色。
蒂普:將豌豆或其他蔬菜混入義大利麵中,稍微改變一下烤菜的做法。
還可以嘗試:
義大利麵和火腿焗烤菜
您喜歡經典的火腿義大利麵砂鍋,但您是否正在尋找改變?然後也嘗試這些變體:
橄欖和羊乳酪的地中海風味:加入黑橄欖和菲達起司丁,為烤菜增添地中海風味。提前將橄欖去核並切成片,然後將其拌入義大利麵中。只需用碎羊乳酪代替磨碎的起司即可。
帶有香腸和辣椒的火熱版本:如果想要更辣的版本,可以用辣味香腸代替煮熟的火腿,並加入紅辣椒和青辣椒。真的很好吃而且不一樣!
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我們希望您喜歡我們的食譜,並祝您在烹飪、烘焙和嘗試過程中獲得很多樂趣!也請隨時寫信給我們Instagram或上Facebook:我們總是很高興收到建議和食譜請求!