時尚的迪拜巧克力目前正在征服Tikkok和Instagram。異國情調,鬆脆,巧克力 - 簡單地製作在Thermomix中!找出如何與Kadayif,開心果和巧克力一起使用這種病毒甜點。
迪拜巧克力 - 目前對每個人都充滿熱情的異國情調!精緻的巧克力,酥脆的kadayif麵團線和開心果使這款甜點成為一大亮點。最重要的是:您可以輕鬆地在Thermomix中將其結合起來!是的,真的聽到了 - 您可以享受這些巧克力,這讓人想起迪拜的沙漠市場。在幾個步驟中,您可以將這種異國情調的待遇帶回家。在這裡,您可以找出它是如何完成的!
什麼是迪拜巧克力,為什麼她這麼熱門?
迪拜巧克力是目前對所有人充滿熱情的甜點趨勢,這是有充分理由的!您可以在Instagram和Tiktok上看到它們:精緻的巧克力,脆脆的Kadayif麵團線和開心果 - 一種異國風味和質地的完美混合。這種巧克力不僅感覺很特別,而且味道也是如此。它直接將您帶入迪拜的童話沙漠市場!
為什麼如此受歡迎?非常簡單:它是完美的眼睛 - 捕捉器,可以將多樣化到甜點桌上,可以使用Thermomix Super Easy製備。難怪每個人都想模仿這個異國情調的傑作!不再僅保留給迪拜的別緻商店!讓我們學習如何輕鬆在家準備並打動所有人。
原料
對於巧克力層:
- 170克全牛奶巧克力,切成碎片
- 1茶匙椰子油
- 可選:一小巧克力,融化 - 作為模具底部的裝飾
用於填充:
- 70 G Kadayif麵團線,切成4-5厘米長的碎片(在土耳其或阿拉伯商店或在線上可用)
- 100克無鹽開心果(替代或其他:1-2茶匙開心果奶油,特別奶油餡)
- 200克加糖牛奶
- 1黃油
- 1 tl tahin(到達)
準備
- 選修的:首先將一些融化的白巧克力放在矽膠形狀或小烘烤鍋的底部 - 這確保了典型的Insta外觀,並在光學上可以真正地做出一些東西!您甚至可以使用綠色或黃色食用色素來實現更令人印象深刻的效果。
- 巧克力層:首先將全牛奶巧克力和椰子油加到Thermomix中。在50°C上在1級融化3分鐘,然後將融化的巧克力倒入巧克力形狀或小烤盤中,然後將其放入冰箱中約5分鐘,以使層變得緊密。
- 填充:將黃油加熱到鍋中,然後烘烤kadayif麵團螺紋,直到金黃色。然後讓他們冷卻一點。然後在Thermomix中加入冷卻的麵團螺紋,開心果,冷凝牛奶和TAH,並在3級時將所有東西混合10秒。這種混合物變成了不可抗拒的填充物!
- 層和冰箱:將餡料均勻地舖在堅固的巧克力層上。將形狀放入冰箱約20分鐘,以使填充略微緊。
- 巧克力的最後一層:現在,將剩餘的全牛奶巧克力融化,在1級在50°C的50°C融化3分鐘,然後均勻地倒在餡料上。形狀再次進入冰櫃約20分鐘,直到巧克力完全牢固。
- 切割並享受:將最終的迪拜巧克力切成碎片,享受這種異國情調的美味佳餚,非常適合特殊場合或中間的甜食。
@Busrauence根據Cookidoo食譜,迪拜巧克力已經準備好了 - 巧克力和開心果的夢想!它的味道非常美味,但是由於開心果奶油中的牛奶,我缺乏酥脆的內心生活。也許下次,我將嘗試使用酥脆填充的變體。 ✨您有任何提示或想法嗎?#dubaiocolade #cookidoorezepte #thermomixliebe #pistazi奶油 #s self -contempt。 #Chocaly夢 #thermomixrezepte #foodiemomoments #Creative Cuisine #thermomix #TM6 #病毒性的 #FP #發現 #foodinspo #發現 # #發現 ♬準備好 - 官方聲音工作室
迪拜巧克力的提示
- 額外的緊縮:添加更多的堅果,例如杏仁或核桃,使巧克力更具咬傷。
- 沒有kadayif麵團線?沒問題:如果找不到特殊的麵團線,也可以使用常規的麵食,甚至可以事先簡短烤製。
- 更密集的巧克力層:如果您想要更密集的巧克力層,也可以使用黑巧克力與甜味餡料形成鮮明對比。
- 注意巧克力質量:高質量的巧克力與眾不同。嘗試不同的品牌,以找到最適合您的品牌。
- 包裝提示:迪拜巧克力是禮物的完美!將碎片包裝在漂亮的盒子或箔紙上,然後將其贈送給您的親人。
關於自製迪拜巧克力的常見問題
問:我可以在沒有Thermomix的情況下做迪拜巧克力嗎?
答:是的,只需將巧克力融化在水浴中,然後將餡料混合在鍋和碗中。
問:我可以使用其他堅果嗎?
答:是的,您可以用杏仁或核桃代替開心果。確保將螺母切碎,以確保均勻的質地。
問:迪拜巧克力多長時間?
答:它在冰箱中保持新鮮長達一周。您也可以凍結它們。
問:我必須使用tahin(可塞)嗎?
答:不,可以遺漏塔子,但是餡料有一種特殊的味道。
問:我可以用黑巧克力代替全牛奶嗎?
答:是的,這給出了更加強烈,更不甜的味道。
問:我還能如何完善迪拜巧克力?
答:為了獲得更多的口味,您還可以將肉桂或荳蔻等香料納入巧克力或餡料中。諸如日期或無花果之類的干果也可以與這種異國情調的巧克力一起搭配使用。