Friss-Dich-Dumm蛋糕：準備有史以來最好的紙蛋糕嗎？

您還知道這些蛋糕永遠不夠嗎？每個人都在哪裡咬愉快的“ mmmmh”？這個類別顯然屬於“炒你愚蠢”的蛋糕。因為這是名稱程序。

一個非常美味的蛋糕，您實際上可以“愚蠢地”食用：在這裡，一個精緻的短糕點地板會遇到奶油布丁，脆皮核桃和黑巧克力。幾乎被禁止！

“吃你愚蠢的蛋糕”不僅是無與倫比的，而且還可以使超級輕鬆，並且可以使很多甜蜜的快照充滿，因為它是經典的薄餅。非常適合下一次慶祝活動，您不認為嗎？

“面對自己愚蠢”的蛋糕：布丁面霜的蛋糕食譜

“ Friss You Supdy”蛋糕（或Eat-Dich-Dumm，Friezen-Mich-Dumm或Iss-Dich-Dumm）由三層組成：一種經典的短餐桌，布丁的奶油和由焦糖化的酥脆覆蓋物組成核桃和巧克力。聽起來天堂，對吧？

紙的成分：

對於短餐糕點：

• 250 g mehl
• 3 TL發酵粉
• 50克糖
• 1 Tl Vanilleextrakt
• 1塊鹽
• 1 no（gr。M）
• 125克黃油
• 一些脂肪的形狀

對於布丁面霜：

• 1個PCK。香草pudding
• 50克糖
• 1 Tl Vanilleextrakt
• 1塊鹽
• 400毫升牛奶
• 1遠可樂
• 60 g黃油

對於堅果巧克力覆蓋：

• 250克核桃（大致切碎）
• 75克軟黃油
• 120克糖
• 50克黑巧克力

準備：

1。準備和預購缺點

首先是烤箱180度頂部/底部熱量或強制空氣：預熱160度，並潤滑烤盤。您可以使用黃油，中性植物油或分離噴霧劑。

然後準備短餐糕點。用黃油和雞蛋將糖打成糖，直到泡沫，加入香草提取物，然後攪拌麵粉，發酵粉和鹽，然後迅速揉捏，直到產生光滑的麵團。將麵團放在烤盤上，然後將其按均勻厚。

由於麵團是烘烤的，因此您應該用叉子刺幾次。這樣可以確保它保持良好狀態。中型軌道上預熱烤箱中的短果糕點那。 15點在180度的上/底部烘烤。然後取出並讓其冷卻。

2。準備布丁面霜

現在到奶油層：將牛奶與鹽，糖和香草提取物混合在鍋中，加熱，加入布丁粉，攪拌時煮沸。確保用攪拌器徹底攪拌，以免產生團塊。

布丁變厚時，關閉爐子，將鍋放在一邊，讓內容物稍微冷卻一點。重要的是：一次又一次攪拌，以免產生皮膚。另外，您也可以將一塊保鮮膜放在布丁表面。

如果布丁冷卻，請加入椰子油和柔軟的黃油，然後攪拌均勻，直到產生光滑的質量。然後將布丁奶油均勻地舖在冷卻的短糕點地板上。

也嘗試：

3。準備堅果巧克力覆蓋物

首先生產焦糖巧克力緊縮的焦糖。為此，將黃油和糖融化在中等水平的鍋中。大致根據味道大致打破核桃，或更細碎。

然後放入鍋中攪拌直至焦糖變好。確保不要讓鍋變得太熱。否則，焦糖螺母緊縮迅速會變得苦。核桃是蜜餞，從鍋中取出，然後迅速將它們散佈在布丁塊上。

蒂普：當焦糖化時，糖水混合物在某個時候變得易碎。現在，不要絕望並關閉爐子，許多人犯了錯誤！繼續攪拌，直到糖團再次融化。只有這樣，您才有真正的焦糖。

最後一步，讓巧克力（您也可以使用巧克力塗料）在水浴上，然後用勺子將液體巧克力撒在蛋糕上。讓堅果巧克力緊縮冷卻，然後享受。

“面對自己愚蠢”的蛋糕：這就是可以修改他的方式

簡單食譜的好處是：您可以根據自己的口味對其進行修改。例如，您還可以使用焦糖布丁，而不是香草布丁。精美的香氣與堅果完全吻合。

如果您不喜歡任何核桃或過敏，也可以使用山核桃或榛子。用牛奶巧克力而不是黑巧克力製成美味的香氣！

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