世界上最美味的巧克力餅乾的食譜（從地鐵上）

巧克力片曲奇的竅門仍然不錯，內部柔軟，不是要按麵團。通過圍繞烤箱，烘烤時，麵團蝴蝶結慢慢流下，不要乾燥。最好在烘烤之前將麵團放在冰箱中一段時間​​，或者將完全滾動的球短暫地放入冰箱中。

大約30件的成分：

準備工作很容易：

1。首先用糖與手動攪拌機攪拌柔軟的黃油幾分鐘。加入雞蛋並混合到均勻的質量中。

2。混合麵粉，發酵粉和鹽。然後逐漸到達黃油 - 蛋混合物。一旦麵團變得太緊，無法用於手動攪拌機，請切換到木勺。

3。用鋒利的刀將深色雞肉杯塗上，但不太好。應該是不錯的塊。或者只是用成品巧克力塊打開包裝。用木勺在麵團下面抬起巧克力片。蓋住碗，大約45–60分鐘放在冰箱裡。

4。與此同時175度頂/底部預熱。用烘焙紙在烤盤上排成一列。然後將麵團形成球或冰奶油（像亞馬遜這樣的*）使用它，並將其放置在床單的距離上。餅乾不是推，但作為子彈大約。8-10分鐘放入烤箱。

5。一旦它們在邊緣略微棕色，但中間看起來仍然很生，它們就準備好了。在任何情況下，它們都會在烤箱中呆太久，否則它們將變得乾燥而不是“耐嚼”。如果您喜歡餅乾脆皮，則應該讓它們在床單或格柵上完全冷卻。如果您想輕柔地享受它們，則可以將不冷不熱的餅乾轉移到餅乾罐中。

蒂普：撒上略微溫暖的餅乾，少許粗海鹽！