用酥皮糕點製作快速蘋果捲的食譜:酥脆、多汁,太棒了!

用酥皮糕點製作快速蘋果捲的食譜:酥脆、多汁,太棒了!

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影片首先:這些蘋果品種最適合做蘋果派

您在尋找蘋果派的替代品嗎?然後嘗試這些快速的蘋果餡餅搭配酥皮、肉桂和榛子。一首詩!

這次餐桌上出現的不是經典的蘋果派,而是脆皮蘋果派。它們製作起來很快,超級美味,非常適合下午茶點心(但早餐也很美味)。

你只需要一些原料,而且不需要做任何麵團,因為底料是現成的酥皮糕點。實用又好吃!

蘋果翻轉的簡單食譜

對於蘋果餡餅,我們可以使用現成的麵團。自己做酥皮糕點是一項巨大的努力,而且並不那麼容易。這就是現成麵團起作用的原因。

原料(約 16 個蘋果):

  • 冷藏架上的 1 包酥皮糕點
  • 2 個蘋果
  • 1 湯匙 榛果碎
  • 1/2 茶匙 肉桂
  • 1 大匙 紅糖
  • 半顆檸檬汁
  • 1 否
  • 一些糖粉或焦糖醬來裝飾
  • 可選:1大匙葡萄乾
  • 可選:1 EL 蘭姆酒

這就是它的工作原理 準備:

1.將檸檬汁放入碗中,然後將蘋果去皮。將它們切成小塊,直接加入果汁中,這樣它們就不會變成棕色。將所有東西混合均勻。

2.現在將切碎的榛果(可選葡萄乾和蘭姆酒)、糖和肉桂與蘋果片混合,讓整個東西浸泡約 20-30 分鐘。

3.同時,打開烤箱220° C(頂部/底部加熱)預熱。

4.將酥皮從冰箱中取出,展開並畫兩個圓圈,每個圓圈直徑約 20 公分。

5.現在將圓形蛋糕分成8塊,並在寬邊放上一些蘋果餡。然後小心地將蘋果捲起來。

6.現在將蘋果派放在事先鋪有烘焙紙的烤盤上,在它們之間留出足夠的空間。

7.用叉子攪打雞蛋,然後將其刷到每個蘋果袋上。

8.然後將整個東西放入預熱好的烤箱中20-25分鐘烤。

9.蘋果餅烤至金黃色後,即可取出,冷卻,用糖粉或甜焦糖醬裝飾。

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我們認為蘋果派屬於每個咖啡桌上,與經典的蘋果派相比有很大的變化。

當然,您也可以使用梨子等其他水果來代替蘋果。或是適合寒冷季節的美味南瓜口袋呢?它們也可以很好地加工。不過,請確保事先讓南瓜肉在廚房紙上稍微乾燥。否則填充物會太液態。

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