漢堡湯:簡單的食譜,讓你長時間保持飽足感

漢堡湯:簡單的食譜,讓你長時間保持飽足感

漢堡湯很豐盛,能讓你長時間保持飽腹感,而且準備得很快。信用:蓋蒂圖片社

豐盛、辛辣、富含蔬菜:肉末漢堡湯是寒冷秋冬的完美食譜!

在寒冷的秋冬季節,還有什麼比一頓豐盛的燉菜更好的呢?這道讓人感覺良好的菜餚不僅能保證持久的飽足感,還能帶給你胃部愉悅的感覺。如果您正在尋找稍微不尋常的燉菜食譜,那麼您來對地方了。我們為您提供美味漢堡湯的簡單食譜。

這個亮點食譜的特別之處在於:透過使用冷凍蔬菜,切碎所需的工作量減少到最低限度。當然你也可以使用新鮮蔬菜,但冷凍蔬菜可以節省你很多時間。最棒的是:冷凍蔬菜往往比新鮮蔬菜含有更豐富的維生素 - 這也得到了他的證實德國食品協會

影片中的美味食譜:特快千層面

特快千層面

美式漢堡肉末湯:超簡單的食譜

富含蔬菜,辛辣而豐盛:我們在熱湯中想要的一切都在這裡匯集。您也可以提前準備好,並在第二天加熱,作為快餐或工作午餐。


6-8人份的材料:

  • 2 大匙 橄欖油
  • 1顆大洋蔥
  • 2 根芹菜
  • 500 克 牛肉末
  • 鹽和胡椒
  • 1 大匙 辣椒粉
  • 1 茶匙 大蒜粉
  • 2 茶匙 乾燥牛至
  • 800 克 番茄丁
  • 800 毫升 牛肉或蔬菜高湯
  • 2個大土豆
  • 500 克 混合冷凍蔬菜

準備:

1.洋蔥去皮,馬鈴薯去皮,芹菜洗淨。將所有東西切成小方塊。在一個大鍋中以中火加熱橄欖油。加入洋蔥和芹菜,炒幾分鐘,直到洋蔥變成半透明。

2.然後加入肉末炒勻。用鹽、胡椒、牛至、大蒜粉和辣椒粉調味。

3. 現在加入切碎的番茄和土豆,攪拌均勻。倒入牛肉湯或蔬菜湯,將湯煮沸。減少熱量並煮約 15 分鐘。

4.然後將冷凍蔬菜拌入湯中,以中火再煮15分鐘,直到蔬菜變軟。與新鮮出爐的法國麵包很相配。

蒂普:我們發現青豆和胡蘿蔔的蔬菜混合物在我們的漢堡湯中特別美味。但你也可以添加豌豆、辣椒或玉米。只需看看您的冰箱或蔬菜抽屜裡有什麼!

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