夏天已經對許多水果感到高興。尤其是那些在花園裡耕種水果和蔬菜的人經常被大量水果淋浴，當然不能立即食用。因此，需要保存的可能性才能立即進行所有無法處理的所有內容。除其他外，醋栗灌木叢充滿了想要收穫的美味水果。這就是為什麼我們為您收集了一些想法和食譜，您可以處理白醋栗，以便即使在冬季也能夠從中零食。那麼，您如何處理醋栗？
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用花園裡的水果準備蜜餞
您可以處理白醋栗的最快，最簡單的變體是組成的。您不僅可以立即喝酒或感冒，令人耳目一新的飲料使用，但還要在喚醒眼鏡中持續很長時間。如果您想喚醒醋栗，請按以下方式進行：
將水果填充成滅菌的梅森罐子（在邊緣以下最大4-5厘米）中，用糖水填充（請注意到邊緣距離2厘米距離2厘米），密封眼鏡並以150至160度煮沸約半小時。為此，您可以使用烤箱或特殊的繫泊設備。
對於1.5公斤的水果（洗淨和漿果），只需在平底鍋中加熱一升水和600克糖，然後攪拌直至糖溶解。然後，讓糖水冷卻一點，然後將其填充到漿果中。
蒂普：如果您想立即享受蛋糕，也可以在鍋中煮果實。
白醋栗果醬
即使您問自己“可以用醋栗做什麼”，果醬也已經交給了您。最後，你可以果醬和果醬原則上，準備所有類型的水果。如下所示，如果您想加工如此白醋栗，則將醋栗果醬煮熟：
- 1公斤白醋栗
- 500 g膠凝糖
- ½杯水（您也可以選擇任何果汁）
- 1個有機檸檬
- 1個PCK。波旁威士忌糖的香草糖
將警報眼鏡放在烤箱中10分鐘以對其進行消毒。您可以將水壺煮沸。最好以這樣的方式加熱眼鏡，以使您在準備時間結束時仍然溫暖，以便在充滿熱果醬時不會碎裂。
按下檸檬汁。清洗漿果，將它們與水/果汁，膠凝糖和檸檬汁一起烹飪。您應該不斷攪拌，因為液體仍然很低，否則產品可能會燃燒。含量沸騰後立即減少熱量，然後將醋栗果醬煮5分鐘。質量應慢慢凝膠。只有在果醬結束時，才能在香草糖中攪拌直至溶解。將果醬從醋栗填充到準備好的眼鏡中，然後將蓋子擰緊。
一個小時後，檢查蓋子：如果您略微向內拱頂，則密封並存儲。他們首先消耗了那些不太關閉的東西。
醋栗食譜
你是否想要果凍沒有內核？您還可以為此處理精彩的白色墨西哥人，只需要核心醋栗即可。為此，您首先要煮果實，讓它煮5分鐘，然後通過細篩給它們，捕獲果汁。然後，如上所述，您可以準備白醋栗果凍。
醋栗酸辣醬配方配紅辣椒和檸檬
您也可以通過準備酸辣醬。將圓錐形的500克漿果煮沸，用半升水和50毫升的橙汁和檸檬汁煮熟，然後通過細篩給水果。他們將捕獲的果汁煮沸，這次還用膠凝糖煮熟。再加入500克漿果，在濃烈的熱量上煮4分鐘，從爐子上取鍋，攪拌3湯匙紅色胡椒粉和檸檬的磨碎碗。將酸辣醬放入滅菌眼鏡中，然後將其擰緊。
將白醋栗加工成糖漿
只有以這種方式製備醋栗糖漿並處理白醋栗，即漿果，水和糖，您才需要三種成分。如果您希望糖漿更加果味，則可以輕鬆地用蘋果汁代替水。那也是醋栗食譜真的很簡單：您只需要清潔或清洗醋栗並剝離圓錐花序即可。然後煮一升半升水和/或果汁以及2千克糖（也是葡萄糖），直到產生糖漿為止。然後加1公斤漿果。
如果需要，可以將糖漿與四種檸檬和檸檬酸（1包）的檸檬汁一起使用。這聽起來很自相矛盾，但實際上是酸性水果食譜中檸檬的含義。煮大約5分鐘，從HOB中取鍋，讓液體冷卻。之後，通過細篩或茶巾在滅菌小瓶中丟失。
用糖漿，您可以刷新像檸檬水這樣的飲料或準備雞尾酒，以芳香為基礎，頂部冰塊併升級早餐（例如煎餅或麥片）。
