您可以在熱炸鍋中製作麵包夾的TK魚嗎？是的 - 使用這些技巧非常容易！

您可以在熱炸鍋中製作麵包屑的冷凍魚嗎？許多人問自己這個問題，他們是否想在不大量努力的情況下準備快速酥脆的飯菜。飛機場被認為是深炸炸鍋的低脂替代品，但這真的與TK魚一起使用嗎？麵包屑是否保持關注並變得又好又酥脆？什麼溫度和時間是理想的？在這裡，您可以找出您的麵包式TK魚在飛機場中如何成功 - 非常簡單而無需猜測！

您可以在熱油炸鍋中準備麵包屑的冷凍魚嗎？

是的，可以在機票中輕鬆製備麵包屑的冷凍魚！熱氣炸鍋可確保麵包屑變得酥脆，而無需額外的油。結果是內裡有金黃色的外殼和一個多汁的魚片 - 沒有任何令人討厭的炸脂肪。這樣結果就變得完美了，還有一些要考慮的事情。

• 保持冷藏：魚直接從冰箱進入熱氣炸鍋中。如果事先解凍，麵包屑變成柔軟而糊狀而不是脆皮。
• 留出足夠的空間：圓角應並排放在籃子裡，以便熱空氣從各個側面到達。如果它們躺在狹窄的地方或彼此頂部，它們不會均勻變成棕色。
• 一次不多：如果籃子太飽了，麵包屑並不是真正的脆皮，魚比炸更蒸。寧願在幾輪比賽中做準備。
• 根據模型，烹飪時間可能會有所不同：並非每個熱氣炸鍋都有相同的性能。具有更高瓦數的較新型號比較舊的或較小的設備更快地烹飪魚類。因此，始終很好地觀察第一次，並接近最佳烹飪點。

駕駛員中麵包式的TK魚需要多長時間？

理想的烹飪時間取決於圓角的厚度，設備的性能和所需的酥脆性。基本上，以下準則適用：

• 200°C→10–15分鐘
• 180°C→12–16分鐘

這就是完美的準備

1. 將熱空氣炸鍋預熱至180-200°C（取決於模型）：預熱不是絕對必要的，但可以幫助使麵包屑特別脆。
2. 將冷凍的麵包魚片放在籃子裡：在兩者之間有足夠的空間，使熱空氣可以很好地循環。
3. 讓煮10分鐘，而無需打開熱氣炸鍋：持續的熱量確保麵包板牢固加強。
4. 10分鐘後仔細檢查：麵包屑已經是金棕色嗎？如果是這樣，您可以旋轉魚。如果沒有，請繼續持續2-3分鐘。
5. 轉彎後再煮3-5分鐘，直到達到所需的脆度。
6. 立即服務，由於麵包屑，否則會拉出水分並變軟。

蒂普：如果您的魚在指定的時間之後還不夠脆，則可以在200°C上噴一點油，再煮2-3分鐘。

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冷凍還是解凍？

顯然：凍結！您切勿事先解凍麵包屑的冷凍魚。當麵包屑接觸水分時，它會變成柔軟而糊狀而不是脆皮。直接從冷凍隔間進入熱氣炸鍋中 - 這就是實現最佳結果的方式！

為什麼魚有時不酥脆？

許多人擔心，駕駛員中麵包的TK魚不會像普通的油炸鍋那樣變得脆弱。但是，結果取決於幾個因素：

• 溫度太低：如果魚在180°C下不會變脆，則增加到200°C。
• 全熱空氣炸鍋：如果觸摸魚片或彼此躺在頂部，則麵包夾保持柔軟。
• 濕麵包：如果您的魚在表面上顯得太潮濕，則可以在過去幾分鐘內用一點油噴塗。
• 熱油炸鍋太經常開放：每次打開皮瓣時，熱量逸出，烹飪時間都會延長。這可能會導致魚在油炸鍋中停留更長的時間，但總體上會降低熱量。

重要說明：如果您說您的魚在駕駛器中呆了12分鐘，但觀看了6次，那麼他實際上只有5分鐘才真正的熱量。因此，在前10分鐘內將其完全安息，然後檢查進度。因此溫度保持恆定，麵包屑變得又好又脆。

並非每條魚都一樣 - 並非每個麵包屑都在熱炸鍋中酥脆。這是一個簡短的概述：

• 魚棒：非常適合熱炸鍋 - 它們變成均勻的金黃色和脆皮。
• Backfischfilets：非常合適 - 麵包屑保持穩定，變得既又好又清脆。
• ：作品，但是外殼不如烤箱中的酥脆，因為它含有更多的水分。
• tempura-fisch：可能，但不要烹飪太久，否則麵包屑會變乾。

在自圈魚的情況下，注意：如果您自己麵包魚片，則架空中的麵包屑很容易崩潰。在將它們放入油炸鍋中之前，它有助於用一點油噴灑。

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烤箱與熱氣炸鍋 - 什麼更好？

烤箱：

• 通常在200°C時需要20–25分鐘。
• 麵包屑變得酥脆，但通常比在熱炸鍋中更少。
• 更高的能源消耗，因為整個烤箱都被加熱。

熱空氣炸鍋：

• 在180–200°C時只需要10–15分鐘。
• 麵包夾通常比在烤箱中變得更脆，更均勻。
• 比烤箱要高得多的能源。

結論：如果您喜歡它的速度更快，可以節省更多的能量，那麼熱炸鍋就可以明顯優勢。麵包式的TK魚在機票中非常脆，內部保持多汁，準備工作簡單快捷。任何觀察上述技巧的人都將獲得完美的結果 - 而沒有任何其他脂肪。