- 500 克 麵粉
- 250公克極軟奶油
- 250克糖
- 2 業主（M 級）
- 1 撮鹽
- 1包香草糖
- 將所有成分混合在一個碗中。用手或手動攪拌機的麵團鉤將它們揉成柔軟的麵團。
- 然後將麵團放入冰箱冷藏 30-60 分鐘。
- 同時，將烤箱預熱至 170 度風扇（190 度頂部/底部熱量）。
- 在撒了少許麵粉的光滑工作檯面上將麵團擀成半厘米薄，然後根據需要切成形狀。
- 將餅乾放在鋪有烘焙紙的烤盤上，然後在烤箱中烘烤約 8-10 分鐘。當餅乾邊緣稍微變褐色時，餅乾就準備好了。
- 最後，按照您的意願裝飾餅乾模具並享用。
聖誕節前夕正如火如荼地進行著，聖誕烘焙已經如火如荼地進行著。香草新月形、仙女之吻、肉桂星形，還有經典的餅乾模具總是一個不錯的選擇，它們不是免費的但製備出光滑、不粘且易於加工的完美麵團並不總是可能的——至少到目前為止是這樣。因為有了這個餅乾麵團配方聖誕餅乾一定會成功！麵團非常柔軟，不粘，很快就準備好了。在餅乾上，準備好，烘烤！
原料：
準備：
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提示：這樣可以輕鬆地將餅乾從餅乾切割機中取出
切餅乾時麵團無法乾淨地從模具中取出？有一個簡單的技巧可以幫忙。切之前，將餅乾切刀短暫浸入少許麵粉中，這樣以後取出麵團就容易多了，餅乾的效果也很完美。試試吧！
餅乾不再有麵粉味
如果你用一點麵粉來幫助麵團變得黏稠，一些味道通常會黏在餅乾上。一個好的選擇是糖粉。它還確保餅乾更容易切割和成型。如果仍然黏在一起，你應該用麵粉，否則麵團會太甜。
