慕尼黑啤酒节餐：八种慕尼黑啤酒节的简单食谱
最大的民间节世界旁边的世界Fesche Dirndl并且不应该错过与亲人的摩天骑自行车吗？当然，很多啤酒和吃！尤其是拜仁经典，例如奶酪spaetzle，brathendl，饺子，obazda，connector鱼，schupfnudeln或kaiserschmarrn总是去的。谁喜欢维斯在家里感觉有，他可以做到这一点食谱厨师。主题上的一切慕尼黑啤酒节餐您可以在这里找到概述！
慕尼黑啤酒节餐：手指食物食谱简单和美味
慕尼黑啤酒节 - 埃森素食：与obazda的慕尼黑碱液松饼的食谱
原料：
对于松饼：
- 300 g面粉（550型）
- 1茶匙糖
- 180毫升温暖的牛奶
- 20克新鲜酵母
- 捏盐
- 20克软黄油
- 粗盐
- 3 Natron
对于obazda：
- 120 g卡门培或布里
- 30克林伯格
- 50 G奶油奶酪
- 25克软黄油
- 细香葱
- 盐
- pfeffer
- 辣椒粉（甜）
- 十
- 小吃
准备：
Laugenmuffins：
筛分面粉并在碗中形成一个空心，然后加入牛奶和糖，然后酵母。将所有内容混合在一起，直到产生同质的稀薄稀饭为止。用布或保鲜膜盖上，放开十分钟。最后加黄油和盐，揉面团。然后让面团再次覆盖 - 这次半小时 - 然后在工作表面上用一点面粉揉捏，然后将其划分或将其塑造成十二个小球。在冰箱里放一个小时。将1升水煮沸并加入小苏打。在沸腾的钠水中短暂加热半分钟，然后将其放置在涂有油脂的松饼形式中。重要的是：不要忘记撒上粗盐！在烤箱中以210度烘烤大约18分钟的松饼（不要预热！）。冷却后取出形状。
写：
卡门木，木木木木贝特（或布里）和林伯奶酪的凸轮成小块，加入奶油奶酪，然后用叉子粉碎所有东西。然后混合黄油，不要忘记香料，然后用切细的细香葱折叠。
服务之前：
在每个松饼上放一些obazda作为浇头，用细香葱和小吃椒盐脆饼装饰。有史以来最可爱的慕尼黑啤酒节的食物已经准备好了！
用肉食谱：零食吐口水
原料：
- 叶卷或法式面包
- 埃西格
- Emmentaler
- 纽伦堡
- 锈香肠
- 肝奶酪
- 芥末
准备：
将面包切成小块，然后在预热的烤箱中烘烤至180度，持续约五分钟。然后将肝奶酪与锅中的少量油一起加热，然后在锅中加热，然后又炸五分钟。用芥末将面包块刷，将象牙剂切成近分，切成菜的香肠，倒入腌制的黄瓜，然后交替戴在木串上。与一个小芥末碗一起食用 - 完成！
慕尼黑啤酒节菜肴：（健康）起动器的想法
慕尼黑啤酒节餐很冷：椒盐脆饼沙拉的食谱
原料：
- 叶沙拉
- 黄瓜
- 番茄
- 萝卜
- 椒盐脆饼或碱液卷
- 霍尼格
- 橄榄油
- 酸奶
- 芥末
- 柠檬汁
- 盐
- pfeffer
准备：
清洗沙拉和蔬菜，然后切成小块（就像薄片中的萝卜）。用于调味料柠檬汁，蜂蜜，酸奶和芥末酱中混合在碗中，然后用盐和胡椒粉调味。将雌性卷或椒盐脆饼切成小块，然后在锅中用少量橄榄油炸，直到它们和传统的面包屑一样脆。实用的起动器美食已经准备好了！
慕尼黑啤酒节用肉：慕尼黑啤酒节热狗
原料：
- 叶棒
- 切片的肝奶酪
- Römersalat
- 细香葱
- Remouladensoße
- 甜芥末
- 烤
- 油
准备：
洗净沙拉和细香葱，切成条或卷。将细香葱放在碗中搭配Remoular酱的碗中，两者都搅拌。将碱液杆切开（但没有到末端 - 在每一侧留下约两个厘米）。然后将肝奶酪切成小块，然后在锅中用一点油炒。用芥末刷碱液棒，然后加入沙拉，酱汁和肝奶酪。最后，加入烤洋葱作为浇头。
慕尼黑啤酒节菜肴：主菜的美味食谱
慕尼黑啤酒节法院：Semmelknödel配奶油蘑菇
成分饺子：
- 200克盛宴
- 200毫升牛奶
- 洋葱
- 香菜
- 25克黄油
- 100 g培根（以立方体为单位）
- 3所有者
- 面粉
- 盐
- pfeffer
- 百里香
成分蘑菇：
- 600克蘑菇
- 洋葱
- 黄油
- 面粉
- 75毫升白葡萄酒
- 250毫升鲜奶油
- 盐
- pfeffer
- 百里香
- 香菜
准备：
将卷切成立方体，然后将其放入碗中。将洋葱切成小块，然后用培根炖黄油。切碎欧芹，用百里香搅拌。加入牛奶，将所有东西短暂煮沸。然后将混合物加入面包中，然后加入鸡蛋，一些面粉，盐和胡椒粉；手工混合所有东西。拉整个东西或让它休息约15分钟。同时，清洁蘑菇并将其切成小立方体。还将洋葱切成小块。将盐水煮沸在大锅中煮沸。用潮湿的手，从面包屑中形成中等大小的饺子，然后小心地将它们放入沸水中。让它在中等水平上浸泡约十到15分钟。在锅中加热黄油，然后将蘑菇和洋葱块炸。用一点面粉和白葡萄酒粉尘。加入鲜奶油，将所有东西煮沸。用盐，胡椒粉和百里香调味，最后添加切碎的欧芹叶。将面包饺子和奶油蘑菇放在汤盘上，主要喜欢在上面撒一些新鲜的香菜。
慕尼黑啤酒节素食主义者：慕尼黑维斯（Munich Wiesn）上的奶酪spaetzle食谱！
原料：
- 250 g mehl
- 3所有者
- 盐
- 50毫升温水
- 黄油
- 洋葱
- 100克山奶酪
- 烤
- 香菜
- pfeffer
准备：
将面粉，鸡蛋，水和盐混合在一个大碗中 - 要小心，面团不得太液体。将水煮沸，加盐，然后用Spaetza过滤器或刨床压入水中。简要煮沸，然后冷放下。将切碎的洋葱炸在锅中加黄油。加入spaetzle，还烤。加入磨碎的奶酪，然后折叠。用盐和胡椒粉调味，最后与烤洋葱和切碎的欧芹一起排列 - 最好是在传统的铁铸锅中。
慕尼黑啤酒节菜肴：甜品甜点食谱
甜点食谱：带浆果的巴伐利亚面霜
原料：
- 200毫升
- 全牛奶
- 50克糖
- 2个蛋黄
- 100毫升Sahne
- 125 g覆盆子
- ½香草豆荚
- 1½片明胶
准备：
如包说明中所述浸泡明胶。同时，将蛋黄搅拌在容器中。将牛奶，糖和香草豆荚与小锅中的香草豆一起煮沸，然后用持续搅拌小心地加入蛋黄。将混合物放回锅中，中等水平搅拌五分钟，直到变厚。添加并溶解明胶。然后从炉子上取出，让混合物冷却。用搅拌机或搅拌机将浆果纯净，将香草豆荚从奶油中取出，然后折叠在僵硬的奶油中。将一半的甜点眼镜填充奶油，然后将冰箱放入至少一个小时（最好是三到四个小时）。最后，只有浆果泥缺少，美味的甜点就可以了！
慕尼黑啤酒节餐饮：Kaiserschmarrn
原料：
- 325 G Mehl
- 75克糖
- 1汤匙香草糖
- 捏盐
- 125毫升牛奶
- 50毫升水
- 5个蛋黄
- 5蛋白
- 杏仁
- 结冰糖
- 苹果酱
- 烤（可选）
准备：
将面粉，糖，香草糖和盐混合在一个大碗中。然后加入牛奶和水，混合所有东西。搅拌入蛋黄，然后慢慢加入蛋白质（打败）。然后将面团加入锅中，上面撒上杏仁，如有必要，烘烤葡萄干并烘烤金黄色。 PSST：别忘了转！打破锅里的凯撒施mar尔。在盘子上安排经典的铁铸锅，或者 - 甚至更好。在上面撒一些糖粉，然后将苹果酱作为配菜享用。
慕尼黑啤酒节餐：喝什么？
从逻辑上讲，啤酒首先是啤酒。但是果汁喷雾剂 - 尤其是经典的苹果Spritzer-是慕尼黑啤酒节的理想选择。然后它只会说：享受美味佳肴并玩得开心！
蒂普：
