精致的雪花饼干:味道天堂般美味,比香草新月形饼干更好吃
空气中弥漫着圣诞节的味道:通过这个简单的食谱,您可以制作出美味、令人上瘾的饼干!
为什么这些香草小球被称为雪花饼干?因为它们就像冬天从天上掉下来的白色雪花一样柔软,入口即化。
事实上,我们比经典的香草新月形饼干更喜欢我们的雪花饼干——因为它们制作起来更容易,而且也具有令人难以置信的香草味,而且每次都很好吃。
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香草雪花的简单配方
我们为什么喜欢这些嫩饼干?我们只需要一些原料,而且我们的储藏室里总是有大部分原料。由于我们使用人造黄油,而且食谱不需要任何鸡蛋,所以圣诞饼干甚至是纯素的!
约 40 块的材料:
- 250 克 软人造黄油
- 300 克 面粉
- 1 茶匙 泡打粉
- 80 克 糖粉 + 撒粉用糖粉
- 30 克 玉米淀粉
- 2包香草糖
饼干的结果是这样的:
1.打开烤箱170度顶部/底部加热(或150度循环空气)预热。
2. 将软质人造黄油、面粉、泡打粉、糖粉、玉米淀粉和1包香草糖揉成光滑的面团。
3. 将面团分成小块,搓成球状。根据您想要的饼干大小,您会得到大约 40 块。
4. 将球放在衬有烘焙纸的烤盘上,用叉子轻轻按压球,使球在顶部形成图案。然后大约。10至15分钟烤。
5. 将第二包香草糖与糖粉混合,并在仍然不冷不热的饼干上撒上大量糖粉。雪花准备好了!
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