适合家庭的廉价食谱:不到 2 欧元的廉价食物

一家人吃的好吃的不一定要贵。我们为您准备了 4 种简单、便宜且美味的食谱。信用:AdobeStock/半点

您喜欢做饭,但又不想在做饭上花很多钱吗?没问题!这里有四种便宜的食谱,价格不到 2 欧元。

有时,美食似乎需要金汤匙,或者至少需要鼓鼓囊囊的钱包。但说实话:谁愿意每次都担心如何为一个饱腹的家庭做饭而又不花很多钱呢?这正是我们进来的地方!

我们整理了 4 种简单且便宜的食谱,您可以用每人不到 2 欧元的价格烹制出真正美味的菜肴。从丰盛的奶酪通心粉到美味的烤土豆配培根,再到豌豆和菠菜的快速意大利面 - 这里有适合各种口味的东西。最重要的是,您不必成为美食厨师或预算神童才能掌握这些食谱。

唯一的挑战是在吃完第一口后,在盘子空之前阻止你的家人。因为这些食谱不仅便宜,而且超级美味——而且盘子上不会有任何无聊!因此,准备好下次购物时省下一大笔钱,并为家人提供美味、快捷的饭菜。

您准备好进入经济实惠的厨房魔法世界了吗?然后带上您的炊具就可以出发了——因为即使预算有限,您也能吃得很好!

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1. 便宜的奶酪通心粉食谱(mac n'奶酪)

材料(4人份):

  • 500 克 鸡肉通心粉
  • 600 毫升 牛奶
  • 4 埃尔梅尔
  • 4 黄油
  • 盐和可能的肉豆蔻,根据需要
  • 8汤匙磨碎的奶酪,例如豪达奶酪

准备:

  1. 根据包装说明煮意大利面,沥干并放回锅中。与此同时,在一个中等大小的平底锅中小心地融化黄油,将其从火上移开,并用搅拌器搅拌面粉。
  2. 倒入三分之一的牛奶,将所有东西搅拌在一起,然后将锅放回炉子上,用中火加热。逐渐加入剩余的牛奶并煮沸。如果需要的话,用盐和肉豆蔻调味。
  3. 将意大利面放入烤盘中,倒入酱汁,撒上奶酪,然后在 180 度的烤箱中烘烤。

    每份价格:约 1.20 欧元

阅读提示:

精彩变体:通心粉奶酪松饼

Mac n' Cheese 松饼是 Mac n' Cheese 食谱的绝佳变体,也是一种很酷的派对小吃。丰盛的意大利面馅饼的原料成本也不到 2 欧元。

菜谱在视频里:

与众不同的意大利面:这就是烘焙 Mac N' Cheese 松饼的方法!

2. 便宜的培根烤土豆食谱

材料(4人份):

  • 4 个非常大的粉状土豆
  • 铝箔
  • 2杯酸奶油
  • 米尔奇
  • 盐和胡椒
  • 您选择的香草,可能是冷冻的(例如欧芹、细香葱或莳萝)
  • 小包磨碎的奶酪
  • 培根块

准备:

  1. 用刷子清洗土豆并用流水彻底冲洗,然后在淡盐水中煮 15 分钟。沥干水分,用厨房用纸拍干,然后用铝箔包裹。
  2. 然后你把它们放在烤箱里,220度烤大约15-20分钟(15分钟后,用小刀戳土豆,看看它们是否已经软了)。
  3. 与此同时,你可以混合酸奶油。为此,将酸奶油放入一个小碗中,并与少许牛奶搅拌直至光滑。然后用盐和胡椒调味,并添加您最喜欢的香草。
  4. 将做好的土豆从烤箱中取出,用刀将其沿铝箔纵向切开,然后小心地展开。如果您愿意,现在可以在上面撒上一些磨碎的奶酪和培根,然后在烤箱中短暂烘烤土豆。然后在上面放上酸奶油和香草。

    每份价格:约 1.70 欧元

3. 豌豆菠菜意大利面的廉价食谱

材料(4人份):

  • 500 克 您选择的面食(例如通心粉或猫耳朵面)
  • 250 克 吉夫罗伦 菠菜
  • 1-2 杯冷冻豌豆
  • 1 杯 磨碎的硬奶酪
  • 1 杯 奶油
  • 盐、胡椒和可能的肉豆蔻(根据需要)

准备:

  1. 按照包装说明将意大利面放入大锅中煮至有嚼劲,沥干水分,保留一杯意大利面水。将空锅放回炉子上,倒入奶油,然后加入冷冻菠菜。煮沸,加入豌豆,小火煮至豌豆煮熟。
  2. 将锅从火上移开,拌入奶酪,用盐、胡椒和可能的肉豆蔻调味,然后加入意大利面。将所有东西混合在一起,如果您发现太干,则添加一些面食水。再次调味,趁热食用。

    每份价格:约 1.50 欧元

另请阅读:

4. 便宜的蔬菜炒饭食谱

材料(4人份):

  • 4杯米饭,例如印度香米
  • 1 个大西葫芦
  • 3根胡萝卜
  • 2 杯豌豆(新鲜或冷冻)
  • 1-2个洋葱
  • 4-6 汤匙 酱油或美极酱油
  • 2 茶匙 煎炸用油

准备:

  1. 按照包装说明煮米饭
  2. 与此同时,将西葫芦、胡萝卜和洋葱切丁,然后在油中煎炸。
  3. 然后将煮熟的米饭放入锅中炒,加入豌豆,用酱油调味。找到适量的酱油(或美极),因为这两种酱汁都很咸。

每份价格:约 1.80 欧元

阅读提示:

我们希望您喜欢我们的食谱,并祝您在烹饪、烘焙和尝试过程中获得很多乐趣!也请随时写信给我们Instagram或上Facebook:我们总是很高兴收到建议和食谱请求!