Thermomix中的奶酪韭菜汤：快速低碳水化合物享受的食谱

一碗尝起来像温暖拥抱的汤？这绝对是受欢迎的奶酪韭菜汤。尤其是现在，外面天寒地冻，能喝上这样一碗丰盛的汤真是再好不过了。

在Thermomix 中制作的经典奶酪韭菜汤和肉末不仅是真正的美食享受，而且准备起来超级简单快捷。这使得做饭变得轻而易举。

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Thermomix 奶酪韭菜汤食谱

您喜欢奶酪和韭菜汤，但想要一些不同的东西吗？那就试试我们的食谱吧。

约 4 份的材料：

• 2 EL 杀戮
• 500克肉末
• 1 瓣大蒜
• 3 根韭菜
• 400 克加工奶酪、香草
• 700 毫升 蔬菜汤
• 1 茶匙 肉豆蔻
• 盐和胡椒

它是这样准备的：

1.首先将蒜瓣去皮，压榨或切碎。将大蒜、油和肉末加入搅拌碗中。用盐和胡椒充分调味。然后以160°C逆时针1层煎约5分钟。

2. 与此同时，将韭菜切成手指宽的环，然后用流水彻底清洗。短暂沥干并加入搅拌碗中的肉末中。 100°C 反向旋转 1 级蒸 5 分钟。

3. 现在倒入蔬菜高汤，将所有材料在 100 °C 下逆时针煮 15 分钟，第 1 层。

4.然后加入加工好的奶酪，混合5分钟，100℃，反向旋转，2级。用肉豆蔻、盐和胡椒给汤调味。

给所有不吃低碳水化合物饮食的人的建议：新鲜的法棍面包加黄油很适合！

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