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在提前的视频中：辛辣的山羊奶酪非常适合自助餐或中间的食物
正在寻找美味的开胃菜在正式用餐前为您的客人提供服务吗？这是三个简单的食谱。
您知道：您正在参加一个聚会，正在提供香槟，每个人都在进行热烈的交谈 - 每个人都非常热闹。当你需要很长时间才能真正吃饭时，这尤其令人不愉快。
为了让你的客人下次不会挨饿，你应该提供一些开胃菜。最好是尽可能容易吃，因为一开始没有人会坐下来。我们将向您介绍三种味道非常好的小吃创意，但一点也不复杂。
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#1 罗勒砖面团涂层的脆虾
我们的小虾包看起来很棒而且很脆。从名字上听起来很复杂，实际上非常简单而且非常快。
您需要：
- 24只大虾
- 12块砖面团
- 1束罗勒
- 盐、胡椒粉
- 油
方法如下：
1. 小心地将生虾尾剥皮。用盐和胡椒轻轻调味。摘下 24 片罗勒叶。将每块砖面团切成两半。
2. 将虾和罗勒叶放在每个半圆形面团上，将其卷起并将边缘折叠到中间，以便更好地固定。
3. 用牙签将每个卷钉或系在一起。如果这对您来说有点困难，第二双手会非常有帮助。
4. 在锅中加热一些橄榄油，然后将虾块煎3-5分钟，直到它们变成漂亮的金黄色。蘸酱食用。
阅读材料：
#2 酥皮点心配三文鱼奶油
像这样的三文鱼奶油不知何故具有某种优雅或颓废的气质，你不觉得吗？幸运的是，一点奢华并不一定很复杂。即使那些不喜欢烹饪的人也可以放心地准备我们的开胃菜。
您需要：
- 200 克 成品酥皮
- 150 克 奶油干酪
- 150 克 烟熏三文鱼
- 2 汤匙 切碎的韭菜
- 可选：300克蘑菇片
方法如下：
1. 将烤箱预热至150°C。让酥皮在室温下静置几分钟。同时，切碎烟熏三文鱼。
2. 从酥皮上切出四个直径为 8 厘米的圆形面团。这非常适合饼干模具，例如（可在亚马逊上购买*）。
3.将面团放在烤盘上的两张烘焙纸之间，盖上第二个烤盘，放入烤箱烘烤约30分钟。在室温下冷却。
4. 与此同时，将奶油芝士与烟熏三文鱼混合，涂在烤好的酥皮圈上。边缘留出约 5 毫米的空间，以便更容易抓握小点心。
5. 如果你愿意，你现在可以将蘑菇片以玫瑰花形状放在上面，并稍微重叠。撒上切碎的香葱，放在盘子上。
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#3 山羊奶酪和火腿小吃
我们都知道并且喜欢披萨卷。但如果我们给派对经典一点升级呢？这些面包卷的味道非常复杂，但仍然很容易准备。
您需要：
- 1包泡芙或披萨面团
- 50 克 山羊奶油奶酪
- 普罗旺斯的香草
- 开胃菜西红柿
- 火腿块
方法如下：
1.将西红柿切成小块。然后用叉子将山羊奶酪捣碎，并与香草、西红柿和火腿混合。
2. 将酥皮糕点或披萨面团擀开，并在上面铺上配料。然后从长边卷起。
3.将面团放入冰箱冷藏5分钟，然后切成片。
4. 将蜗牛放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入烤箱烘烤约 10 分钟至金黄色。
5. 稍微冷却后放在盘子上。如果你喜欢的话，可以在上面淋上一些蜂蜜。
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