有成瘾潜力的炉灶：脆皮土豆大衣中的鸡肉酱

有时，只需要一道菜就可以使您充满，快乐和满足 - 这正是这种鸡肉在果泥中提供的。

精致的鸡肉，用辣椒和青豆炖，辣酱，上面覆盖着金色棕色的土豆泥。这就像盘子上的温暖拥抱！

非常适合舒适的家庭用餐，或者如果您想在不在厨房里站立几个小时的情况下给客人留下深刻的印象。因此，环绕着围裙，然后走 - 这个食谱比看起来容易，只想天堂。

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用果泥的鸡肉酱的食谱

4人的成分：

• 1公斤面粉沸腾的土豆
• 盐，胡椒
• 300克五颜六色的辣椒
• 150克绿豆
• 1个大洋葱
• 750 g鸡胸肉
• 2远
• 2汤匙番茄酱
• 1梅尔
• 300毫升鸡汤
• 3 Ajvar（辣椒粉）
• 150毫升牛奶
• 20 g黄油
• 1个蛋黄（M）
• 2汤匙切碎的欧芹

准备：

1。果皮，清洗和煮土豆在沸腾的盐水中约20分钟。清洗，清洁并切割辣椒粉。清洗并减半豆。去皮并骰子洋葱。

2。鸡肉圆角干燥，切成大约3厘米的立方体。加热锅中的油。将肉炸约10分钟。加入辣椒，豆子和洋葱，然后短暂煎炸。搅拌番茄酱，撒在面粉上。倒入肉汤中，搅拌入ajvar，煮沸。用盐和胡椒粉调味。煮一切约10分钟。

3。排干土豆。加入牛奶和黄油。将土豆粉碎成细泥。用盐调味。将果泥装入管道袋中，上面有一个大星喷嘴，然后将边缘放入涂有油脂的椭圆形烤盘中（约35 x 25厘米）。用搅拌蛋黄刷。将鸡肉古拉拉斯撒在泥中。在预热的烤箱中烘烤（电炉：180°C，循环空气：160°C，气体：2级）20–25分钟。撒上欧芹的服务。

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