阿尔萨斯烤面包:用烤箱或空气炸锅制作的廉价快速食谱

阿尔萨斯烤面包:用烤箱或空气炸锅制作的廉价快速食谱

©盖蒂图片社/larik_malasha

巧妙、便宜又美味:塔特火焰吐司的快速食谱

您是火焰馅饼的粉丝吗?那么您应该尝试一下我们的焦糖烤面包食谱。便宜、快速、好极了!

在办公室劳累了一天后,谁愿意花很长时间在厨房里做一顿美味的晚餐呢?我们假设:很少。当然,毫无疑问还是应该有好吃的。

但它必须快,它必须不复杂,如果你不需要太多的成分,那就太好了!好的,我们理解并为您提供这些美味塔特火焰吐司。

通过这种方式,我们只是重新诠释了阿尔萨斯的 tarte flambée。优点:您不必先揉捏并擀开火焰馅饼面团。相反,几片吐司作为底料。不揉捏任何东西,也不滚动任何东西;直接添加配料。

由于配料采用传统配料,法国经典的典型味道仍然得以保留。因此,您可以期待烟熏培根、芳香奶酪和辛辣洋葱的辛辣组合。

Tarte flambée 吐司:阿尔萨斯经典风味

当然,准备时间短是无与伦比的。您只需在厨房里站十分钟,烤箱就会处理剩下的事情。这意味着:你唯一的工作就是切碎洋葱并将所有成分混合在一起。

然后将奶油面包涂在吐司片上,然后放入烤箱!当吐司的香味与配料的辛辣味混合在一起时,你会迫不及待地想把面包从烤箱里拿出来咬一口!嗯,你有兴趣吗?太好了,那么菜谱就在这里。

4 份需要以下原料:

  • 1 个洋葱
  • 200 克 鲜奶油
  • 20 毫升 鲜奶油
  • 80 克 火腿丁
  • 150 克 奶酪(磨碎)
  • 盐和胡椒
  • 8片吐司面包
  • 韭菜(装饰用)

这就是准备工作的过程:

1.预热烤箱(上/下热200度)。将洋葱去皮,切成细丁。然后将洋葱块与法式酸奶油、奶油、火腿和 75 克奶酪混合。盐和胡椒。

2. 将吐司面包片放在铺有烘焙纸的托盘上,并将混合混合物均匀地分布在所有吐司面包片上。现在将剩余的奶酪撒在上面和吐司上15分钟烤。

蒂普:美味的小吃在热空气炸锅中更快。将包好的吐司片以180度烘烤8-10分钟。

3. 将塔特火焰吐司从烤箱中取出,将香葱切成卷状,撒在上面,趁热享用。

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这真的很容易,不是吗?当然,您也可以使用自制面包或法棍面包片来代替吐司片。我们的火焰挞吐司非常完美,特别是如果您还剩下一些面包,但感觉不像普通的奶酪三明治。

在奶油中加入少许柠檬汁或酸橙汁或用您选择的香草调味也是一个好主意。只要看看你的药草盆里长了什么,然后尝试一下!

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现在我们祝您好运,最重要的是,祝您用餐愉快!请随时在 Facebook 或 Instagram 上与我们分享您的 tarte flambée 吐司 – 我们期待您的光临!