冲绳饮食:由于这种饮食,您可以年仅100岁吗?

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这些习惯使您长寿

一项研究能够确定预期寿命增加的8个因素。

在日本冲绳群岛,人们的寿命比无处不在。我们会告诉您冲绳饮食背后的是什么。

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冲绳饮食的名字归功于日本南部的同名岛屿群岛。在那里,女性86岁的人们的平均预期寿命和男性78岁的平均预期寿命高于世界其他任何地方。难怪大多数超过一百年的人住在那里。

但是它变得更好:这个岛屿群的居民不仅变得非常老,而且在精神上和身体上都保持着令人惊讶的合适!这个顶级表演的秘密?当然,营养!但是著名的冲绳饮食实际上是什么样的?

阅读提示:

冲绳饮食如何工作?

冲绳居民吸引越来越多的关注。科学家不仅越来越多地问自己:这个岛屿人口如何使年龄如此健康?当然,遗传因素起着作用,但是习惯,尤其是低脂和卡路里饮食,肯定会导致这种现象。

难怪营养专家和饮食朋友对这个人群的饮食习惯特别感兴趣。实际上,冲绳饮食也与地中海饮食相媲美,其中一种学习来自日本,美国和意大利的研究人员。

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冲绳饮食基于半蔬菜,低脂饮食:

  • 很多水果和蔬菜,
  • 通常(扁豆,浓豆,黑豆,大豆)
  • 常规藻类,
  • 小肉
  • 只有新鲜的鱼
  • 小脂肪
  • 小糖
  • 没有加工产品

冲绳饮食的主要目标之一是减少卡路里的摄入量,而无需计算卡路里以健康的福祉而变老:冲绳居民平均消耗的卡路里比日本其他人平均少20%,每天只有大约1100 kcal。一个远低于该年龄段推荐的每日卡路里摄入量的数字,并且很强DGE的参考值(德国营养学会)偏离。

冲绳饮食:吃得好,但是适度

这些人如何吃这么少?非常简单:通过数量设置质量!因此,冲绳饮食的核心概念是食物的卡罗利亚密度,即每克卡路里含量(卡路里编号除以每部分的克)。

生活方式也处于冲绳饮食和关键词中'适度'在前景中:建议在达到完整的饱腹感之前将食物放置。这个原则称为“Hara Hachi Bu”意味着“十个完整的八个部分”(用简单的语言:胃满80%时就停止进食)。此外,餐点是小的。

冲绳饮食:最重要的规则

冲绳饮食的营养规则如下:

1。根据需要进食:卡路里密度低于0的食物,

  • 水和茶,
  • 黄瓜,恩迪维,西葫芦,
  • 橘子,杏子,苹果,
  • 藻类,
  • 天然酸奶,脂肪含量为0%。

2。适度进食:卡路里密度在0.8至1.5之间的食物

  • 香蕉,
  • 土豆,
  • 白鱼,家禽,
  • 米饭,意大利面,
  • 豆类。

3。少量进食:卡路里密度在1.6至3之间的食物

  • 胖鱼,
  • 骨折,
  • 瘦肉,
  • 干果,
  • 比萨,
  • EIS。

4。很少吃:卡路里密度超过3的食物

  • 肉,
  • 曲奇饼,
  • 核桃,
  • 巧克力,
  • 黄油,油。

通过(极其低卡路里密度)食用食物,可以消耗更少的卡路里,因为这些产品迅速导致饱腹感。由于饮食低下,还会产生较少的毒素,从而增加预期寿命。

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与伊丽莎白·杰森(Elisabeth Jessen)和博士(Dr. Matthias Riedl,您可以找到有关健康饮食的一切。

这是冲绳饮食(欧洲化版本)的典型一天菜单:

冲绳饮食也可以适应美国欧洲人。借助区域性食物,可以将主要是素食主义者,营养和纤维富含纤维的饮食,类似于冲绳饮食。如前所述,这里的重点也应该是高质量的,而不是质量。这很重要,特别是对于所有动物范围,这很少是营养计划。

  • 早餐:黑麦面包,凝乳奶酪,苹果,茶。
  • 午餐:豆腐,意大利面和豆板,蘑菇沙拉,茶。
  • 晚餐:鱼,深米,黄瓜,橙色,茶。
午餐:豆腐配米饭,鹰嘴豆和蔬菜信用:盖蒂图像

冲绳饮食真的有效吗?

冲绳饮食从长远来看也可能导致体重减轻,即使不存在。这种营养还旨在帮助预防慢性疾病和健康。

由于摄入低卡路里密度的食物,饱腹感的感觉更快,这会导致较低的食物摄入量并减轻体重减轻。

在动物中,已经证明降低卡路里的摄入量可以保证更高的预期寿命。在人类中,卡路里限制带来了健康益处,例如更好的脂肪平衡(胆固醇,甘油三酸酯)。

冲绳饮食:不仅仅是一个营养计划?

冲绳饮食不仅仅是一个有针对性的营养计划,除了已经提到的营养规则外,还包括更广泛的健康生活方式:许多运动,对社区中生活和生活的有意识的态度和生活的态度是其他方面是冲绳居民长寿的一员。

请记住饮食,以免吃太少,以免打链,最好筑巢您吃过的东西以及在营养日记中的感觉(从亚马逊订购*)。

冲绳饮食的优势

由于冲绳饮食基于纤维和蛋白质富含蛋白质的饮食,因此很快就会出现饱腹感。没有研究证明因冲绳饮食而导致的体重减轻范围。但是,当食用低卡路里密度的食物时,可以通过更快的饱腹感态度来降低卡路里密度,这又会导致体重减轻。

冲绳饮食的缺点和限制

原则上,冲绳饮食的部分较小。结果:在法规之后,并非每个人都受够了,这最初可能很难遵守饮食。但是,也有一定的轴效应。

如果您想根据冲绳方法吃饭,则应该吃素食(谷物产品,豆腐,水果和蔬菜)。

但是要小心:冲绳饮食对甲状腺上覆或功能不佳的人或血压疾病的人有害。因此,应该在营养专家或医生的监督下进行冲绳饮食,这也是因为每日卡路里摄入量的减少会导致缺乏症状。

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最终的重要说明:你的身体和你的性格一样个性。您必须自己找出哪种饮食和最适合您最适合您的饮食。不要让别人承受压力。但是,基本上,以下情况适用:一种具有均衡饮食和大量运动的积极生活方式仍然是永久保持健康并实现或保持健康体重的最佳方法。如果您很难达到理想的体重,或者您遭受超重或以下的健康后果,请让自己得到医生或营养学家的支持。