圣诞节、除夕夜吃火锅：这样吃火锅，减肥会更快

火锅假期前后有和许多家庭的传统——并非没有理由。毕竟，没有什么比在寒冷的夜晚坐在舒适的家中，与亲人围绕，面前摆着一锅热气腾腾的融化奶酪和一排菜肴更好的事情了美味佳肴，等待浸入奶油奶酪混合物中。

是的，这样的火锅很诱人，但不幸的是也仅此而已高热量和高脂肪。谁尽管如果你想关注你的线路，你将在这里面临重大挑战。但尽管有一定的营养目标，享受火锅也并非不可能。如果你知道怎么做，你就能做到传统的冬季食物清楚地卡路里臂设计比原来的。下面我们将告诉您如何去做。

经典火锅奶酪，如切达干酪、格鲁耶尔干酪或埃门塔尔干酪虽然它们很美味，但它们的脂肪含量也很高，而且卡路里含量也很高。更换部分这就是为什么我带着它更瘦的替代品，如哈茨奶酪、林堡奶酪、低脂马苏里拉奶酪或低脂埃门塔尔奶酪，并在不牺牲任何东西的情况下创造出一种更清淡、芳香的奶酪混合物！

有些奶酪也可以通过或低脂酸奶被替换。这使得火锅更加奶油味和清淡。将火锅保持在低温下很重要，这样酸奶或夸克就不会凝结。

说到火锅，配菜就成功了一半。与其选择白面包、法棍面包或吐司，不如选择全麦选项，如粗麦粗麦面包、燕麦面包或全麦饼干使用能让你更快饱足并提供更多营养的食物。最重要的是，重点关注生蔬菜，如辣椒、蘑菇、西葫芦或，非常适合浸入奶酪中。

如果您想吃肉火锅，请将猪肉等换成瘦肉品种，例如鸡胸肉或火鸡胸肉。还海鲜例如鱿鱼圈或虾以其高品质给人留下深刻印象比例，同时卡路里含量低，味道也很好。

永远不应低估下跌的丰富性。鸡尾酒酱和蒜泥蛋黄酱虽然非常美味，但也很油腻。因此，将（部分）经典蘸酱换成一种果味番茄莎莎酱、淡奶油奶酪或芳香酸辣酱。

也许最重要的一点是：与您所爱的人一起享受火锅，不要太担心卡路里或脂肪含量。如果你用心吃饭，不要吞咽，充分咀嚼后再吃- 感觉饱了，您可以问心无愧地享用任何形式的火锅。祝你胃口好。