再来一顿好吃的怎么样？？那就试试这款令人难以抗拒的乡村女性版本，搭配精致的香草夸克和松脆的糖粉！多汁，略带果味，瞬间准备好 - 这款蛋糕一定会成为您最喜欢的新食谱！
制作这款芝士蛋糕还有一个秘诀：使用代替低脂夸克，更喜欢夸克。因为脂肪是一种巨大的风味载体。芝士蛋糕中的脂肪越多，味道就越浓郁。所以就用它代替低脂夸克含有 20% 脂肪的夸克。它的热量并不比低脂夸克高得多（作为比较：100克低脂夸克约含66卡路里热量，100克20%的夸克约含97卡路里热量），并且确保了更浓郁的香气。
如果您想在您最喜欢的芝士蛋糕中寻找一些变化，但仍然想要一个超级芳香的蛋糕，您应该尝试使用不同的布丁混合物而不是香草布丁粉：奶油味。但如果你不想错过香草味，你仍然可以简单地添加一些香草味或香草豆果肉。
为了使芝士蛋糕不塌陷，烘焙专业人士依靠分阶段烘焙。 30分钟后将蛋糕从烤箱中取出，使其凝固约五分钟。然后他回去十分钟，然后又出去五分钟。将整个过程重复三遍。这从内到外增强了它。这种方法需要很大的耐心，但蛋糕会变得蓬松而坚硬。
如果你的芝士蛋糕从烤箱中拿出来时总是有裂纹，那是因为你把它从烤箱中拿出来的速度太快了。确保蛋糕在烘烤时不会受到过度的温度变化。烘烤时间结束后，应关闭烤箱，让烤箱门微开，静置 30 分钟。
除了通常的撒料（由黄油、面粉和糖组成）之外，您还可以在成品芝士蛋糕上撒上美味的草莓酱，撒上糖粉或一团奶油。如果你喜欢更有异域风情的，可以选择： B. 椰子碎。也不错：杏子罐头作为配料。 如果你喜欢甜的，还可以在芝士蛋糕上涂上液体巧克力或焦糖。
