爱尔兰最古老的单一麦芽威士忌已正式降落在英国。
布什米尔斯爱尔兰威士忌(Bushmills Irish Wishkey)发布了他们的“布什河的秘密”,这是一种光滑的单一麦芽,陈化了46年。而且,如果您希望它变得更加特别,那么存在于46岁的单一麦芽中中只有300个,使其成为最稀有的威士忌之一,也是最古老的威士忌之一。
尽管我们无法自己尝试,但罕见的单麦芽颜色深有桃花心木的颜色,这要归功于西班牙的安东尼奥·佩兹·洛巴托·库里奇(Antonio Paez Lobato Cooperage)的橡木雪利酒屁股,它已经成熟了。
在鼻子上,您会体验到深色水果,甜杏子和焦糖的独特和谐,伴随着温暖的老化橡木的柔和波浪。威士忌在味觉上浓郁而辣,具有光滑而坚固的效果,就像乔治·克鲁尼(George Clooney)一样,这是衰老良好的一个很好的例子。从风味方面来说,这几乎是您期望从优质威士忌那里期望的豪华味的芳香混合物:肉桂的丰富而辛辣的混合物,碎的丁香和肉豆蔻香料,加入令人愉悦的甜美黑色樱桃和杏子,最终终于给了烤咖啡,橡木和温暖的toffee。
还有什么使该丛林木制发行特别?
Bushmills Distillery的Master Blender Alex Thomas说:“这种非凡的液体只是向您展示了什么时间。”
“我反思了46年前将其安息在我们的仓库中的团队。没有这些家伙,我们无法做我们做的事情,他们的遗产就是这种麦芽的一切。我也有特权为下一代留下一些东西,这是如此特别。”
布什河的秘密是对布什米尔斯的遗产和遗产的致敬。为了保持其超高级凭证,每个瓶子都装在定制的手工制作的六角形盒中。每个胡桃木盒子都有一个复杂的地形设计,它反映了布什米尔的周围景观,庆祝灌木丛和标志性巨人的堤道。另外,它在其中心上铺有黄金雕刻,该雕刻描绘了布什河到旧的灌木丛酿酒厂的旅程。
一瓶70cl的布什河秘密售价为12,500美元,大量为46.3%的ABV。正如您可能期望使用这种液体所期望的那样,Bushmills建议将其整洁,但是如果您加入一点冰,没有人会判断您。英国买家可以直接从3月6日开始通过灌木丛中的300瓶瓶子之一。