用巧克力說出它：巧克力大師如何（為什麼）慶祝Jaeger-LeCoultre的手錶

讓我們進行思想實驗。想像一下馬球遊戲。疾馳的馬匹，吹鬃毛，飛行的草坪，吱吱作響的皮革。在玩家的手臂上：帶有轉彎機構的矩形手錶，可保護玻璃和撥號。獎勵信息：時鐘被稱為撤銷，具有很高的認可價值，植根於1920年代的裝飾藝術。另一個小的轉折：它是在瑞士朱拉（Jura）的高山谷的ValléeDeJoux製造的。現在的請求：有了這些信息，請設計藝術品的巧克力藝術品，以將所有這些元素融合在一起，並提供新的口味體驗。那是這樣的任務Jaeger-lecoultre，觀看具有將近200年曆史的製造商，日內瓦大師Mathieu Davoine。這是Maison“製造商製造商”計劃的最新figure頭。這撤銷今年是Jaeger-LeCoultre的重點。和將所有這些結合在一起的四個作品將是經驗豐富的，並首次在日內瓦的“手錶和奇蹟”手錶展覽會上花費。

很難建立新的聯繫，我們都知道從學校的轉會任務令人髮指。這也適用於藝術。著名的邦·莫特（Bon Mot）是關於音樂，如何在建築上跳舞的。 “有了“製造商製造”計劃，Jaeger -LeCoultre為文化跨界提供了一個固定的框架。到目前為止，製造商（到目前為止，都是一名香料，音樂家，音樂家，媒體藝術家和一名廚師 - 不僅是品牌大使。他們更像是一個非常有才華的Bohemia圈子，他們在與Jaeger -Lecoul的企業進行了實驗，他們對自己的企業進行了期望，並在自己的方向上進行了期望。

Chocolatier Mathieu Davoine大師已完全確定這項任務。他在採訪中說：“世界上所有廚師基本上都有限制。” “但是我想說你不存在 - 並嘗試推遲它。”達博因（Davoine）幾乎進行了科學嘗試撤銷進行，尋找“不可能”的味道組合。例如，在通過伯格海瑪特（Bergheimat）精製的白巧克力，香草和森林水果的路徑之後，恰好恰好恰好的石蘑菇味的火。達沃恩說，這一步是最困難的。由於可以使用巧克力的鮮明的一致性，他試圖創造一種多樣化的感官體驗。 “魚子醬”是結果的一個很好的例子。它的靈感來自馬球運動員的靴子和所照顧的鞋霜。因此，Mathieu Davoine的創作用於金屬圓柱。在脆皮巧克力珍珠的表面下：巧克力奶油，餅乾和橄欖醬。順便說一句，用石蘑菇扭曲的可食用藝術作品具有馬球球的形狀。雖然花粉也用於達沃因的法國巧克力餅乾。

除其他外，與品牌大使的不同之處在於，選擇時的突出性並不重要。 Jaeger-Lecoultre創造性獨立性和潛力更為重要。與許多與藝術家的手錶品牌合作不同，結果不是限量版的聯合設計手錶。那麼，除了酷炫，富有想像力的朋友之外，該節目的大火到底是什麼呢？營銷老闆Matthieu Le Voyer解釋說：“我們想超越產品。我們想要設計的是從Jaeger-Lecoultre的生活藝術。” “一種經典的生活藝術，延伸到音樂領域，美食，平面設計等。”無論如何，Jaeger-LeCoultre在表製作領域已經打了像Donnerhall這樣的電話。作為一個品牌，在一個屋頂下在一個屋頂下收集了該行業的所有必要的藝術和流程，這是不斷發展的觀察行業作為與許多小供應商的勞動分部的標準。您可以從設計超過400份專利和1400張發條設計中閱讀。 “與Reverso Hybris機械口徑185 Quadriptyque我們在2021年推出了一張手錶，” Matthieu Le Voyer說，“您可以通過它來預測月食。 “這實際上是機械上完全瘋狂的。”但還不夠。 Maison還需要個性，這種個性超越了所有產品。 ”

Mathieu Davoine可以用他的撤銷- 由巧克力製成的手法遠遠超出了他在商店中可以出售的東西。許多客戶使用朋友，因為巧克力通常被用作禮物。同樣，Jaeger-Lecoult可以通過製造商計劃來表現出自己靈魂的大膽，實驗性的一面，這不能反映在經典優雅的手錶中，這些手錶本來可以激發盡可能多的人。對話的意願，將要進行合作和進一步的地平線 - 這些絕對是製造商計劃的一部分，對整個世界都很好。畢竟，您可以在一年中零食 - 如果Mathieu Davoines創作撤銷- 然後在全球旅行。