世界各地的除夕傳統
傳統可以是一件非常好的事情,尤其是在年底。因為它們幫助我們有意識地慶祝過去,放棄舊的,擁抱新的。但是:如果你每年都做同樣的事情,你可能還需要一兩次改變晚上。世界上有這麼多不同的習俗和儀式可供您嘗試,這是一件好事。我們為您收集了 17 個最美麗、最奇異(當然也是最美味)的傳統,並解釋瞭如何輕鬆地在家中重現它們。
1. 美國:觀看「落球」。
每年除夕夜,數以百萬計的美國人都會聚集在電視前(或紐約時代廣場的街道上)觀看午夜的球落下。前業主紐約時報阿道夫·奧克斯 (Adolph Ochs) 於 1907 年發起了這項活動,以引起人們對報紙新總部的關注。從那時起,它就成為一年一度的盛會,也是最受歡迎的除夕慶祝活動之一。
如果您不想在除夕夜觀看無聊的直播,您可以在花園或陽台上重新創建自己的「落球」。要做到這一點,你可以在氣球裡裝滿五彩紙屑和亮片,然後在午夜將其彈出,或者你可以從派對用品商處購買一個皮納塔,然後所有派對客人都可以在午夜將其砸碎。
2.巴西:跳波
在巴西,每個靠近大海的人都有一個特殊的傳統:夜間步行到水邊,七次跳過七個波浪。在跳躍的同時,您總共可以許下七個新年願望。
這項傳統是為了向水女神 Yemanja 致敬,通常穿著白色的衣服,因為它們象徵著純潔和新的開始。當然,我們並不都住在海邊,但晚上徒步到附近的小溪或池塘,集體許願,聽起來就像在真正的陪伴下是一項有趣的活動。
3.西班牙:吃12顆葡萄
西班牙的這項傳統比巴西的波浪跳躍更容易實施。西班牙人以吃 12 顆葡萄開始新年,每顆葡萄都像徵著午夜的鐘聲和未來幾個月的敲響。 「的傳統十二顆幸運葡萄始於 19 世紀末,據說可以辟邪並增加新年繁榮幸福的機會。
亮點:當第一聲鐘聲響起時,你才能開始吃東西,當最後一聲鐘聲響起時,你必須吃完所有的葡萄。如果您家裡不再有擺鐘(因為說實話,誰有),只需將手機上的計時器設定為 36 秒 - 時鐘敲擊 12 次所需的時間。
4. 印度:建造一個老人的雕像然後燒掉它
印度有一個傳統,讓我們想起許多我們最喜歡的 2000 年代浪漫喜劇中的前男友儀式。為此,需要用橡皮泥或紙漿製作一個小人像,並在午夜前不久燒毀。焚燒象徵告別舊的一年,並為新的一年騰出空間。如果你願意,可以在你的角色底部寫下你想在來年放棄的事情。無論如何,按照這項傳統,您應該注意消防安全,並在花園的火碗或防火烤架上燃燒。
5.日本:吃蕎麥麵
這個傳統也是新年的開胃菜。在日本,有些人以一碗熱騰騰的蕎麥麵開始新年。這項傳統可以追溯到鎌倉時代,可以追溯到佛教寺廟向窮人分發麵條的時期。因此,麵條代表著一個新的開始和「更好的時代」。
6. 法國:香檳盛宴
法國和香檳就像春天和鮮花一樣天生一對。難怪法國的流行傳統讓優質氣泡酒成為主角。香檳通常搭配鵝肝、牡蠣和精選的精緻法國起司。節約用水,喝香檳-新年快樂!
7.海地:共享湯Joumou
這項傳統與海地的歷史尤其相關。 1月1日不僅是新年的第一天,也是海地獨立紀念日。因此,1月1日。吃了特製的南瓜湯“Soup Joumou”,意在提醒我們以前被奴役的黑人是不可以吃的。家人、朋友和鄰居都會被拜訪,每個人都帶一些自己的湯來與其他人交換。因為每個人的做法都略有不同。
這種傳統的歷史遺產當然非常特殊,不能簡單複製。但是,在元旦帶著自製食物拜訪朋友和親戚併計劃一種「跳房子」的想法當然可以從海地人那裡借鑒。因為還有什麼比與所有親人一起開始新的一年更好的呢?
8. 丹麥:丟舊盤子
對於那些想在年底真正釋放壓抑已久的侵略性的人來說,丹麥的新年前夕傳統是完美的。與當地的母雞聚會類似,除夕夜,人們會在自家門前或車道上收集破碎的盤子。傳統認為,你家門口堆的碎盤子越多,你的運氣就越好——簡而言之:碎盤子會帶來好運。此外,破碎的盤子強烈象徵著你想把過去一年的所有負擔拋在腦後。無論您想獨自追求這種宣洩體驗還是與朋友見面扔盤子都取決於您 - 只是不要互相排斥。
9. 加拿大:冰釣
寒冷的氣溫並沒有阻止加拿大人以他們最喜歡的運動開始新的一年:冰釣。家庭租用加熱小屋和烹飪設備,以便他們可以當場享受盛宴。儘管這個國家不允許冰釣,但您仍然可以在新年前夕在雪地裡享用開胃酒,或者享用經典的“冬季燒烤”,配上麵包條和所有與之相配的東西- 最好還有一個小營火對抗寒冷。您也可以透過各種平台租賃露台暖爐。
10.菲律賓:提供12個圓形水果
與西班牙人的 12 種葡萄類似,菲律賓在新年前夕供應 12 種圓形水果,如蘋果、柳橙或李子。據說它們預示著來年的繁榮,因為它們的形狀象徵著錢幣。此外,12也是一個幸運數字,象徵著一年的12個月。讓我們這樣說:考慮到我們現在共同面臨的金融危機,這不會造成任何傷害。無論如何,聖誕大餐結束後還要補充一些維他命。
11.墨西哥:贈送自製玉米粉蒸肉
在墨西哥,家人在新年前夕聚集在一起做飯。 「玉米粉蒸肉」的傳統做法是用玉米麵團製成的大餅,裡面填滿肉、起司和蔬菜,在除夕夜分發給親人和鄰居。元旦那天,溫暖的口袋裡通常會配上“Menudo”,一種用牛胃製成的傳統墨西哥湯。
如果您想親自嘗試這項傳統,則不一定要煮玉米麵團大餅,而只需做一道您選擇的可以保存幾天的菜餚 - 小乳蛋餅、果餡卷或類似的東西。因為最重要的是,重要的是思想:即,您為周圍的人提供食物,然後他們可以用這些食物開始新的一年。另外:1 月 1 日到來時,每個人都會感謝你。如果你宿醉了,就不必再煮飯了。
12.希臘:在門前掛洋蔥
洋蔥不僅是希臘的主食,有些人還認為洋蔥會帶來來年的好運。因為塊莖因其自身發芽的特殊生物能力而代表生育和生長。按照傳統,元旦那天會在門前掛洋蔥。如果你想在這個國家嘗試一下,你還可以把它變成一個有趣的猜謎遊戲——打賭你的親人猜不出這是什麼意思?
13.哥倫比亞:在床下放三個土豆
從某種意義上說,哥倫比亞的三個馬鈴薯傳統是可生物降解的鉛鑄件。為此,將三個馬鈴薯放在每個家庭成員的床下 - 一個去皮,一個未去皮,最後一半去皮。午夜時分,每個人都閉著眼睛伸手去拿一個土豆,根據他們得到的土豆,等待著他們的是一年的幸福(去皮)、困難(未去皮)或兩者兼而有之。
如果你想和朋友一起玩天然鉛鑄遊戲,只需將馬鈴薯放入碗中,蓋上廚房毛巾,讓人們輪流玩。如果「運氣」、「困難」或兩者的預測對您來說不夠準確,您還可以在網路上找到鉛澆注表,並在拉動之前用不同的預測標記馬鈴薯。
14.挪威和丹麥:用巨大的蛋糕慶祝
「Kransekake」是一種傳統的環形蛋糕,通常至少有 18 層,在丹麥和挪威的除夕夜人們都會吃。含糖的餅乾狀層與美味的皇家糖霜結合在一起。這款蛋糕也非常具有裝飾性,如果您受邀在除夕夜到朋友家做客,它是一個非常好的禮物。
15.義大利:穿紅色內衣
您可能已經知道這個習俗,但您是否也知道它起源於義大利?在義大利麵和美酒之鄉,紅色內衣被認為是一種幸運符,因此傳統上在除夕夜穿著。不管它是否真的帶來好運:無論如何它都是優雅的,還有什麼比除夕夜更好的時間來增添一點額外的魅力呢?
16.波多黎各:打掃房子
是的,無可否認,這個傳統聽起來並不像清單中的其他傳統那麼有趣。但是:推進春季大掃除,以徹底清潔的房屋開始新的一年,絕對會給您一種無與倫比的“全新開始”的感覺。如果這對你來說太無聊了,你可以在 12 月 30 日舉辦一場清潔派對,並邀請朋友們,他們可能會很樂意為你提供喧鬧的音樂和一兩杯普羅塞克葡萄酒。
17.英格蘭:聽《友誼地久天長》。
除夕夜,許多英國家庭依照傳統聚集在電視機前,等待午夜大笨鐘的鐘聲響起。當鐘聲響起時,人們常常手拉手圍成一個大圈,唱出歌曲《Auld Lang Syne》的一個版本,這首歌來自蘇格蘭諺語,翻譯過來就是“為了舊時光”的意思,並唱道。了老朋友和過去的事件。
這個傳統的特別之處在於,與這裡介紹的大多數除夕傳統不同,它不僅是展望未來或想要「放手」舊的,而是慶祝對美好事物的有意識的紀念。這首歌本身非常懷舊,如果你想在除夕夜和你所愛的人一起唱這首歌,你應該準備一兩張紙巾。
本文是根據我們來自美國的 GLAMOR 同事的文字段落所寫的。