2024 年最佳拉可雷特烤架：15 種設備比較
每年假期期間都會有至少一次拉克雷特起司——融化的起司屬於冬天，就像客廳裡的一棵樅樹和上面的熱紅酒一樣。甚至除了聖誕節，and Co.，拉可雷特是寒冷季節裡的舒適而社交的晚餐，非常適合與朋友共進晚餐或與家人共度美好夜晚。
但哪種拉可雷特烤架最好呢？我仔細研究了最好的型號，並總結了購買和使用它們時需要了解的資訊。
最好的拉可雷特烤架一覽
Stiftung Warentest 的拉可雷特烤架
死商品測試基金會是一個中立的消費者組織，在獨立機構中測試商品和服務，因此在做出明智的購買決定時是最可靠的來源之一。對於這個拉可雷特烤架測試，我也根據了該研究所的評級。
2019 年 12 月，Stiftung Warentest 測試了 12 種帶有台式烤架的電動起司板燒和…Rommelsbacher 拉可雷特烤架“RC 1600”宣布獲勝者的品質評級為“GOOD”（1.7）。該設備在「起司板燒」和「燒烤」類別的直接比較中給人留下了深刻的印象，最高分分別為 1.8 和 1.6。您可以向下滾動，找出哪些拉可雷特烤架在大型拉可雷特烤架檢查中留下了深刻的印象！
購買拉可雷特烤架時需要注意什麼？
谷歌快速搜尋顯示，拉可雷特烤架的選擇現在非常多，而且它們都提供不同的功能和好處。六個或十二個平底鍋？烤盤還是天然石材？這是您在購買時應該注意的，這樣您才能找到最適合您需求的設備和完美的晚餐。只需點擊主題即可了解更多。
拉可雷特起司的大小完全取決於您的個人喜好以及您主要想要使用烤架的目的。有兩到四個平底鍋的小拉克雷特，非常適合浪漫情侶在家享用晚餐。但是，如果您想邀請家人和朋友來吃晚飯，您應該選擇具有八到十二個插槽的較大設備。對於所有起司愛好者，我們建議：越大越好 - 每人兩個平底鍋，確保更有效地融化起司並更快地滿足飢餓感。
在這裡您可以選擇是否喜歡在不沾板或天然石頭上燒烤。兩種材料都有其優點和缺點：烤盤通常很薄，這就是為什麼它加熱和冷卻很快的原因，是自發性拉可雷特夜晚的理想選擇。另一方面，天然石材需要更多的時間來加熱，但儲存熱量的時間更長並確保熱量分佈均勻，而烤盤由於加熱線圈的原因可能會在某些地方變得不均勻。
一個好的拉可雷特烤架應該有多少瓦？基本上，瓦數 (W) 越高，烤盤和平底鍋加熱越快。如果您想在盤子上烤肉或蔬菜或多人享用拉可雷特奶酪，高輸出（1000 至 1500）特別有用。對於兩人份的迷你拉可雷特奶酪，350 瓦通常就足夠了。
您想將拉克雷特起司機主要用於經典起司融化，還是嘗試其他功能，例如薄餅或披薩功能？產品範圍從具有簡單熔化功能的傳統型號到具有各種燒烤等級和準備選項的創新多功能設備，可確保多種享受。
大多數起司板燒機至少包括平底鍋，這當然是絕對必要的。為了保護其不沾塗層，建議使用刮刀，因為金屬刀或叉子可能會造成刮痕。用於安全夾取原料的夾子和用於保護桌子免受燒痕的杯墊是不錯的選擇，但大多數製造商都沒有配備它們。更高品質的拉可雷特型號通常為平底鍋提供整合的停車平台，這提供了額外的便利。
Raclette 烤架：15 種設備比較
適合各種口味和各種場合：相比之下，這是我最喜歡的 15 個，它們保證讓每次慶祝活動都成功。
1.最好的迷你拉可雷特烤架：
Bestron 1 至 2 人拉可雷特烤架
為什麼我們推薦該設備：讓我們從小處開始：Bestron 的這款緊湊型拉可雷特烤架節省空間，提供您獨自或情侶度過舒適夜晚所需的一切。它有一個帶凹槽的鑄鐵烤盤（20x10 公分）和兩個帶配件的鍋槽。
- 尺寸：11 x 32 x 12 厘米
- 最大人數：2
- 瓦數：350瓦
- 供貨範圍：平底鍋、木刮刀、杯墊
優點
- 緊湊且節省空間
- 很多配件
缺點
- 烤盤相當小
- 根據一些客戶的評論，加熱需要一段時間
2. 最適合聚會的拉可雷特烤爐：
Rommelsbacher 拉可雷特烤架“RC 1600”
為什麼我們推薦該設備：Rommelsbacher 的「RC 1600」不僅是 Stiftung Warentest 的測試獲勝者，也是我們的首選 - 特別是對於喜歡組織大型團體聚會或晚宴的每個人。該設備由兩個帶有壓鑄鋁烤盤的拉克雷特烤架和四個平底鍋組成，每個烤盤都可以在桌子上自由組合，最多可供八人或十二人享用拉克雷特。它還具有無段溫度控制、可拆卸的 2 米電纜以及用於存放熱鍋和未使用鍋的停車平台。
- 尺寸：20.4 x 43.5 x 13.5 厘米
- 最大人數：2 x 4，可擴充至多達 12 個碟
- 瓦數：1460瓦
- 供貨範圍：平底鍋、刮刀
優點
- 靈活、可擴展的設計
- 實用的平底停車台
缺點
- 相當窄的烤盤
3. 亞馬遜暢銷書：WMF 的《Lono》
WMF 拉可雷特烤架“Lono”
為什麼我們推薦該設備：WMF 的「Lono」拉可雷特烤架在亞馬遜上排名第一，總體評分為 4.7 顆星，也進入了我們的排名。這個緊湊的矩形設備可容納 8 人，配有不沾塗層可逆鑄鐵板和用於存放未使用的平底鍋的停車位，這在熔化輪次之間特別實用。總體而言，該型號似乎具有高品質，並具有良好的熱量分佈和自動溫度調節功能，可保護鍋具並有助於延長設備的使用壽命。
- 尺寸：13 x 54.5 x 24 厘米
- 最大人數：8
- 瓦數：1500瓦
- 供貨範圍：平底鍋、刮刀
4. 傳統拉可雷特烤爐：Cecotec 的“Cheese&Grill”
Raclette-Grill “起司&燒烤” von Cecotec
為什麼我們推薦該設備：您想像瑞士一樣以傳統方式準備拉可雷特起司嗎？ Cecotec 的“Cheese&Grill”讓這一切成為可能！除了烤盤外，優雅的不銹鋼裝置還配有一個特殊的起司架，可調整方向和高度，並可 360 度旋轉。這樣您就可以將融化的起司直接刮到盤子上並享用。
- 尺寸：41 x 21 x 30 厘米
- 最大人數：多變的
- 瓦數：600瓦
- 供貨範圍：起司架
優點
- 傳統拉克雷特起司板
缺點
- 燒烤區較小
- 沒有單獨的平底鍋，這就是為什麼晚餐可能需要更長的時間
5.最好的天然石拉可雷特烤架：來自Severin的“RG 2372”
Severin 拉可雷特烤架“RG 2372”
為什麼我們推薦該設備：Severin 的「RG 2372」的燒烤表面為 46 x 23 厘米，為在蓄熱天然石盤上準備蔬菜、魚和肉提供了充足的空間，可溫和烹飪並提供多汁、嫩滑的燒烤效果。
- 尺寸：40 x 46.5 x 14.3 厘米
- 最大人數：8
- 瓦數：1300瓦
- 供貨範圍：平底鍋
優點
- 良好、均勻的熱量分佈
- 燒烤面積大
缺點
- 天然石板相當重
6. 最好的雙板拉可雷特烤架：Steinborg的“2220”
拉可雷特烤架來自 Steinborg 的“2220”
為什麼我們推薦該設備：有了 Steinborg 的多功能「2220」拉可雷特烤架，您不必決定是在金屬板還是天然石材上燒烤。此二合一設備具有大理石頂部和鐵氟隆塗層鋼表面，可單獨操作並旋轉 180 度。完全展開後，長度約為 110 厘米，因此也適合大型團體和長桌。
- 尺寸：55 x 22.5 x 12.5 厘米
- 最大人數：8
- 瓦數：1500瓦
- 供貨範圍：平底鍋
優點
- 金屬與石板的組合
- 可折疊設計
缺點
- 不是高品質的鑄鐵板
7. 最好的蠟燭拉可雷特烤架：Khun Rikon 的“Alpenglühen”拉可雷特套裝
Khun Rikon 的拉可雷特「Alpenglühen」套餐
為什麼我們推薦該設備：在沒有電力的情況下在家中準備拉可雷特起司可能相當費力，但對於露營假期或浪漫的燭光晚餐來說，「Alpenglühen」迷你套裝是完美的選擇。緊湊型一鍋模型的 rechaud 配備了三個蠟燭，可以使起司自然融化。我們喜歡它超級方便運輸，您可以隨身攜帶拉可雷特起司。
- 尺寸：19.5 x 9 x 9 厘米
- 最大人數：1之二2
- 供貨範圍：平底鍋、刮刀
優點
- 非常適合外出時使用
缺點
- 融化起司需要相當長的時間
- 一次只需一鍋
8. 最適合初學者的拉可雷特烤爐：Severin 的“2360”
Severin 的拉可雷特烤架“2360”
為什麼我們推薦該設備：拉可雷特起司遊戲新手？對於想要嘗試小團體社交用餐的人來說，Severin 的「2360」型號是一個不錯的選擇。該設備以方便的尺寸提供了我們想要的起司烤架的一切 - 包括實用的停車位。烤盤和平底鍋可以在洗碗機中輕鬆清洗，後者可以在使用期間方便地存放在內部。
- 尺寸：25 x 25 x 14 厘米
- 最大人數：4
- 瓦數：800瓦
- 供貨範圍：平底鍋、刮刀
優點
- 實用又節省空間
- 更深的平底鍋可實現最佳填充效果
缺點
- 局部熱量分佈不均勻
9. 最便宜的拉可雷特烤爐：Tristar的“RA 2998”
Tristar 拉可雷特烤架“RA 2998”
為什麼我們推薦該設備：Tristar 的「RA 2998」可容納六個平底鍋，性價比極高。該設備具有不沾塗層，輸出功率為 800 瓦，並配有帶凹槽的烤盤，用於準備煎餅。
- 尺寸：28.8 x 15.2 x 27.8 厘米
- 最大人數：6
- 瓦數：800瓦
- 供貨範圍：平底鍋
優點
- 價格便宜
缺點
- 尖銳的平底鍋
- 一些顧客抱怨烤盤不夠熱
10.多功能拉可雷特烤架：WMF的“Lumero”
WMF 拉可雷特烤架“Lumero”
為什麼我們推薦該設備：家人無法在拉可雷特起司和火鍋之間做出決定？有了WMF 的“Lumero”，您可以同時獲得兩種節日經典- 該設備由高品質Cromargan® 不銹鋼製成，將電烤架、奶酪板燒和火鍋鍋與獨立的可變溫度調節結合在一起，保證讓每個人都滿意。
- 尺寸：30 x 37 x 35.5 厘米
- 最大人數：8
- 瓦數：拉可雷特：1100 W，火鍋：700 W
- 供貨範圍：平底鍋、抹刀、火鍋叉子
11. 最美觀的拉可雷特烤架：H.Koenig 的“WOD6”
H.Koenig 的拉可雷特烤架“WOD6”
為什麼我們推薦該設備：H.Koenig 的拉可雷特烤架在設計方面是我們的測試獲勝者，由於木材和天然石材的別緻組合，在餐桌上看起來很棒。厚實的天然石板看起來非常有價值，並確保最佳的熱量分佈。
- 尺寸：22.5 x 44.5 x 13 厘米
- 最大人數：6
- 瓦數：900瓦
- 供貨範圍：平底鍋、刮刀
優點
- 別緻的設計
缺點
- 平底鍋部分鋒利邊緣
- 如果油脂濺到木頭上就更難清潔
12. XXL 拉可雷特烤架：Luteo 的 12 人拉可雷特烤架
Luteo 十二人拉可雷特烤架
為什麼我們推薦該設備：Luteo 的這款型號具有矩形形狀，每側可容納 6 個平底鍋，非常適合最多 12 人的大型團體或想要每人使用多個平底鍋的飢餓客人。它還具有一個大的烤架表面，頂部有不沾塗層。
- 尺寸：63 x 21 x 12 厘米
- 最大人數：12
- 瓦數：1350瓦
- 供貨範圍：平底鍋
優點
- 適合大型團體
缺點
- 刮刀作為配件是理想的選擇
- 一位客戶評論抱怨該設備有些不穩定
13. 最好的圓形拉可雷特烤架：Tefal 的“Neo Invent RE 1820”
Tefal 拉可雷特烤架“Neo Invent RE 1820”
為什麼我們推薦該設備：Tefal 的這款智慧拉可雷特烤架非常節省空間，尤其是平底鍋可以存放在設備下方。它最多可供六人使用，由於其圓形形狀，每個人都可以輕鬆觸及自己的平底鍋。特別實用：當烤盤達到最佳烹飪溫度時，烤盤上的熱點會均勻地呈紅色亮起，標誌著您的拉可雷特起司之夜的開始。
- 尺寸：31 x 31 x 15.6 厘米
- 最大人數：6
- 瓦數：850瓦
- 供貨範圍：平底鍋
14. 披薩愛好者的拉可雷特烤爐：來自 Emerio 的“Pizzarette”
Emerio 的拉可雷特烤架“Pizzarette”
為什麼我們推薦該設備：喜歡吃披薩的朋友注意囉！這款拉可雷特烤架不僅看起來像披薩烤箱，而且還提供了準備美味迷你版本的正確功能。該設備具有由鑄鋁製成的凹槽烤架表面和六個用於放置特殊形狀的圓形披薩盤的隔間，赤土色的罩子可以更長時間地保留熱量並確保快速烘烤效果- 迷你披薩只需幾分鐘即可準備好。與眾不同的拉可雷特－我們喜歡！如果您喜歡用經典的方式融化起司和煎肉，當然也可以用「披薩」來做到這一點。
- 尺寸：43 x 43 x 22 厘米
- 最大人數：6
- 供貨範圍：平底鍋、披薩皮、1 個餅乾切刀
優點
- 具有披薩烘焙功能的三合一設備
- 酷炫的烤箱外觀
缺點
- 有客戶反映塗層非常敏感，重複使用後會剝落
15. 最安全的拉可雷特烤爐：Tefal 的“Ambiance RE4588”
Tefal 拉可雷特烤架“Ambiance RE4588”
為什麼我們推薦該設備：Tefal 的「Ambiance RE4588」獲得 Stiftung Warentest 的安全性最高評級 1.0。它有一個帶凹槽的可拆卸烤盤和十個平底鍋，其細長的圓形設計（無鋒利邊緣）、重量輕和實用的操作指示燈給我們留下了特別深刻的印象。
- 尺寸：53 x 28 x 15 厘米
- 最大人數：10
- 瓦數：1350瓦
- 供貨範圍：平底鍋
優點
- Stiftung Warentest 安全最高評級
缺點
- 各個「平移停車位」沒有邊界，這就是為什麼它們可以在裡面滑動一點
你不只是想把起司、馬鈴薯和玉米放在桌上嗎？有了這些非凡的拉可雷特起司想法，每個晚上都會成功！
這就是清潔拉可雷特烤架的方法
不幸的是，享用完美味的晚餐後，您無法避免第二天的清潔——而且它可能會非常頑固地殘留著油漬、燒焦的起司殘留物等。如何正確清潔拉可雷特烤架？
為確保您的設備長期可用，以下是簡單的逐步說明：
- 讓其冷卻：首先，拔掉電源插頭，讓拉可雷特烤架徹底冷卻，然後再進行清潔——最好是一個小時以上或過夜，但至少要等到平底鍋感覺不冷不熱為止。
- 清除鬆散的污垢：用紙巾或海綿清除任何鬆散的食物殘渣。您可以用木製或矽膠抹刀小心地鬆開烤盤上的頑固殘留物。
- 洗鍋：讓平底鍋充分浸泡，然後用溫水和少許洗碗精沖洗。一些製造商甚至宣稱平底鍋可以在洗碗機中輕鬆清洗。
- 清潔烤盤：取下烤盤並用水和洗潔精清潔。確保不要在塗層板上使用鋒利邊緣的金屬海綿，因為它們會腐蝕不沾塗層。石板也只能在流水下清洗，切勿浸泡，否則下次使用時石板會被水浸透並破裂。
- 擦拭拉可雷特烤架：最後，用濕布擦拭設備，清除任何油脂或食物飛濺，並小心不要讓任何液體沾到電子設備。
- 允許乾燥：在組裝之前讓所有部件徹底乾燥，拉可雷特烤架就可以用於下一次晚宴了。
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