天上的淚蛋糕：世界上最美味的芝士蛋糕的食譜

自芝士蛋糕以來，撕裂蛋糕一直是最蓬鬆的誘惑。這是神聖食譜帶有園藝產量的地方！

自製的芝士蛋糕總是很高興。但是，您已經知道我們的超虛弱的淚蛋糕嗎？

它不僅有一個特殊的名稱（也稱為“金滴蛋糕”），而且味道也無與倫比。

這款芝士蛋糕的特殊之處是精美的蛋白甜餅層，順便說一句，它具有很大的作用：冷卻後，當一切順利運行時，表面上形成了令人愉悅的淚水形狀，這使糕點使某些東西具有某些東西。

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撕裂蛋糕：高級芝士蛋糕的食譜

美味的麵團，天堂般的凝乳奶酪奶油和獨特的酥脆，這要歸功於薄薄的胡德 - 您幾乎無法期望蛋糕更多。對於每個真正想給家人和客人留下深刻印象的人來說，這是令人興奮的品味體驗。

您需要這些成分的Springform Pan 26 cm⌀：
對於麵團：

對於芝士蛋糕蓋：

對於鮑默·霍布（Baumer Haube）：

因此，準備工作成功：

1。在第一步中，麵粉應篩成碗中 - 然後加入柔軟的黃油，發酵粉和雞蛋，然後從中揉成麵團。將此包裹在保鮮電影中，一部半小時讓它放在冰箱裡。

第二個在冷卻時間結束時烤箱175°C頂部/底部火或155°C循環空氣預熱並準備芝士蛋糕質量：很好地排幹凝乳，然後在碗中平滑攪拌。加入糖，香草糖，布丁粉，雞蛋和蛋黃，然後混合。逐漸倒在鮮奶油，牛奶和油上，然後加入質量。這會很流暢，所以不要感到驚訝！

3。直徑為26厘米的彈簧盤（直接從亞馬遜訂購*）用一點麵粉油脂和灰塵。將麵團從冰箱中取出，然後在麵粉工作表面上圓圈滾動。將麵團在彈簧鍋中襯上，然後將邊緣稍微向上拉。

4。將液體填充到襯有麵團的形狀中。現在將它們推入中等架子的預熱烤箱和蛋糕70分鐘烤。

5。與此同時，準備蛋白酥皮。用糖粉將蛋白質打成蛋白質，直到僵硬，並且暫時冷。烘烤時間後，將蛋清均勻地撒在蛋糕上。將整個東西推回烤箱，然後十分鐘烤。

6.將蛋糕從烤箱中取出，然後冷卻一點。然後拿一把鋒利的刀，小心地將蛋糕與模具環分開。整個四個小時在冰箱中冷卻。完畢！很高興可以開始！

我們的提示：您還需要蛋糕上的終極錦上添花嗎？用白巧克力杯塗料或雞蛋利口酒裝飾了淚蛋糕！

關於撕裂蛋糕食譜的好處是：您可以輕鬆地修改它，例如，給它一個果味。

我們建議您在許多芝士蛋糕食譜中用作水果插入物，而是建議新鮮的覆盆子（約125克），您可以在最後在芝士蛋糕奶油下小心地飼養。它們使蛋糕具有甜酸的香氣，可與芝士蛋糕餡料和蛋白酥皮罩完美地協調。

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