狂熱的篝火湯:這個砂鍋對整個家庭都很受歡迎
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無論是與家人共進晚餐,還是下一次慶祝活動:您必須嘗試此食譜,以供豐盛的篝火水壺。
您是否喜歡用古拉拉,蔬菜和土豆的溫暖湯?然後,篝火湯將吸引您的口味。法院的名字歸功於其準備類型:通常,砂鍋(通常也稱為篝火鍋爐)是通過篝火加熱的。
但請放心:狂熱的古拉什湯無需開火就可以做。多虧了辛辣的胡椒咬和燒烤醬,湯仍然得到了煙熏味,使我們想起了夏天的露營之旅。
美味篝火湯的食譜
大約4部分的成分:
- 750 g牛肉古拉拉
- 2個洋蔥
- 4胡蘿蔔
- 2個辣椒
- 300 g蘑菇
- 400 g土豆
- 200 gpfefferbeißer
- 1湯匙番茄醬
- 100毫升燒烤醬
- 750毫升牛肉湯
- 3殺
- 2個月桂樹葉
- 鹽和胡椒
- 100克酸
因此,準備工作成功:
1。將古拉拉斯輕拍乾燥,然後將胡椒bit子切成碎片。剝離洋蔥,土豆和胡蘿蔔,大致骰子。清洗辣椒,取下內部外殼,還將其切成碎片。清潔並四分之一的蘑菇。
2。將油加熱在大型烘焙機中(像亞馬遜這樣的*)。炸古拉什肉10-15分鐘。然後加入胡椒bit子,土豆,胡蘿蔔,胡椒和洋蔥,然後短暫炸。用鹽和胡椒粉大力調味所有東西。
3。加入番茄醬,短暫烘烤,然後用肉湯退化。將月葉放入湯中,然後加入燒烤醬。將整體煮沸,小火煮約1小時。
4。壽命變嫩時,取下月桂樹葉,然後用鹽和胡椒粉調味。要食用,請在湯上放一小糖酸奶油。
蒂普:新鮮的法式麵包味很好。如果要在自己的四堵牆中額外的篝火般的感覺,您也可以足以達到烤箱棒的麵包。
烤箱中自製麵包的食譜
如果發生真正的篝火,不應該缺少棍子麵包 - 因此,在我們的家庭變體中,您不必這樣做。很容易:
1。在水中噴4木棒約30分鐘。然後拍幹。
2。在250克麵粉,半包乾酵母,半茶匙鹽和120毫升水的碗中。
3。然後將麵團切成四塊同樣大的碎片,從中形成細長的角色,並將其包裹在準備好的棍子上。
4。將棍子麵包放在襯有烘烤紙的烤盤上,然後在預熱的烤箱中烘烤約15分鐘,直到金黃色。
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