忘記披薩桿:這些閃電般的大蒜桿會上癮

忘記披薩桿:這些閃電般的大蒜桿會上癮

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在視頻中提前:所以您將大蒜剝離得更快

這些帶有蘸醬的大蒜桿在加拿大聞名,絕對是零食,名稱為大蒜手指。適合聚會或電視晚上的理想選擇!

沒有合適的小吃的好電影或令人興奮的系列賽會是一個舒適的夜晚?今天,我們向您介紹加拿大的經典:美味的大蒜手指。我們為簡單,閃電般的大蒜棒提供了食譜,由於他們的寬容,它們在每個聚會上也是一種絕佳的方式。

大蒜棒:閃電般的食譜,可口蘸醬

我們更喜歡在沙發上放鬆或在一個不錯的聚會上放鬆大蒜棒,在加拿大的家中,幾乎沒有餐廳,菜單上您找不到大蒜手指。

通常,marinara醬或稱為“ Donair Dip”的專業。 n/a?這個詞對您來說似乎很熟悉嗎?實際上,唐納爾(Donair)蘸醬幾乎是流行的烤肉醬的加拿大變種,因此實際上與大蒜手指本身一樣大蒜芳香。

您需要那個:
大約12桿:

  • 1個新鮮的比薩麵團,從冷卻架上
  • 75 g火腿或培根立方體
  • 100克黃油
  • 5-6個大蒜
  • 250 g馬蘇里拉奶酪,磨碎
  • 對於蘸醬:
  • 200 g煉乳,加糖
  • 45克醋
  • 2-3茶匙大蒜粉
  • 鹽,胡椒

因此,準備工作成功:

1。首先烤箱至220°C頂部/底部熱量(200°C循環空氣)預熱。與一張紙一起搭配烘焙紙。從包裝中取出披薩麵團,然後在床單上鋪開。

2。將火腿或培根塊放入一個小鍋中,炸直到培根略脆。然後用泡沫抹子取出鍋,然後在廚房紙上排出。將黃油加入大膽的脂肪中,然後融化。

3。摘下大蒜,然後按黃油混合物並燉一分鐘。

4。用培根黃油 - 鍍鋅混合物刷披薩麵團,然後撒上磨碎的馬蘇里拉奶酪,然後烘烤12至15分鐘。取決於您喜歡它的脆皮。

5。可以在烘焙時間內準備蘸醬。只需用醋攪拌加糖的冷凝牛奶,然後用大蒜粉,鹽和胡椒粉調味。

6。從烤箱中取出烤麵包塊,然後將其切成長而狹窄的條。然後與蘸醬一起食用。就是這樣 - 在不到半小時的時間內完成!

蒂普:您想要終極的修飾嗎?食用前,將大蒜的手指撒上磨碎的帕爾馬干酪。真正的力量!

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你想改變嗎?這些變體使您的大蒜手指變得更好

您想調整或完善食譜嗎?沒問題!這裡有三種可提供多樣性的美味變體:

素食主義者 - 但有沃姆(Wumms)

而不是培根,只需將洋蔥切碎,然後用一點黃油切碎,直到金黃色並將其用作頂。乾燥的西紅柿變得更加精緻 - 它們帶來了果味和辣味,並與大蒜完全搭配。

辣椒片提供一定的踢球,牛至將披薩般的氛圍放在床單上,淡淡的百里香使整個地中海深處。只需將所有東西攪拌到黃油 - 鍍金混合物中!

酥脆升級 - 如果真的應該破解

烘烤之前,在奶酪層上撒上一點麵包屑和新鮮磨碎的帕爾瑪乾酪。這樣可以確保與鮮味因素的奇妙脆皮。