用奶酪餡料炸炸:豐盛的家庭烹飪很容易
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首先在視頻中:肉食的最終技巧
你喜歡豐盛的家庭烹飪嗎?然後,嘗試我們的食譜,烤肉和美味的奶酪餡。
您是在尋找像奶奶這樣的真實的周日午餐,還是喜歡多餘的奶酪?然後,您必須嘗試我們的食譜,以搭配奶酪餡的多汁肉餅!關於它的特殊之處:幾乎包括配菜,一種美味的土豆葡萄酒。
您不必單獨烘烤奶油土豆,而只需讓它們與肉餅一起擦拭。這不僅節省了時間,而且還可以使肉餅和土豆具有多餘的PEP。
2合1食譜:用奶酪填充土豆的肉餅
您需要:
- 從前一天起1卷
- 大約200毫升牛奶
- 1個光滑的歐芹
- 500 g混合黑客
- 1不
- 1 Tl芥末
- 一次200克奶酪(例如Gouda或Spicy Mountain Cheese)
- 1杯奶油(250毫升)
- 1個散落的奶酪
- 1公斤卡土豆
- 1 TL羅斯瑪林
- 1 tl百里香
- 1個讚美肉荳蔻
- 鹽和胡椒
這就是它的工作方式:
1。將烤箱預熱至200°C。稍微握住牛奶,然後將其浸泡在其中。同時,洗歐芹並大致切碎。將hack放在一個大碗中。
2。將麵包從牛奶中取出,擠出並與雞蛋,歐芹,芥末和胡椒粉和鹽放在切碎的肉中,然後將所有東西揉成光滑的麵團。將奶酪切成手指 - 厚的筆,然後將其放入肉烤中。
3。將土豆剝皮並切成非常薄的切片。另外,您也可以使用刨床,然後它們變得更加均勻和稀薄。將土豆片放入碗中,倒奶油,然後用鹽,胡椒粉,肉荳蔻和乾草藥調味。
4。在中間加入大烤盤,然後在中間加入肉烤。將土豆周圍的土豆分層,然後在上面撒上零散的奶酪。
5。用奶酪在200°C的土豆上烘烤肉餅,持續一個小時。
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哨子的變體:烤肉地中海物種
如果經典的肉烤對您來說太無聊了,您可以輕鬆修改我們的食譜。簡單地用少量幹番茄,刺山柑或橄欖來完善木製煎炸麵團。新鮮的羅勒是歐芹的替代者。
作為地中海奶酪填充,您可以服用堅固的馬蘇里拉奶酪,而不是辣味或辛辣的山奶酪,您還可以將其切成小銷並填充烤肉。
您可以將土豆葡萄酒與兩茶匙意大利草藥匹配(z。例如,從亞馬遜的錨錨從錨點獲得*) 季節。為了食用,您可以在“木製烤意大利島”上放上切碎的櫻桃番茄和羅勒葉。
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