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您是否正在尋找熱氣炸鍋的不尋常食譜創意？我們向您介紹 3 種最受歡迎的美味佳餚。
近年來，氣炸鍋越來越受歡迎。怪不得。氣炸鍋的功能比「普通」油炸鍋多得多。此外，您還可以節省大量的脂肪和油以及卡路里，因為氣炸鍋使用循環熱空氣技術來烹飪食物，幾乎不需要油或不需要油。非常適合任何想要吃得更健康、更有意識的人。
為什麼氣炸鍋是不錯的選擇？
但我們中的許多人，可能像我一樣，主要使用氣炸鍋來準備炸薯條。但廚房用具的用途遠不止於此。優點很明顯：
- 您可以節省大量卡路里，從而吃得更健康。
- 您省去了擦洗烤箱的麻煩。
- 熱氣炸鍋易於清潔。
- 廚房裡沒有油膩的味道。
因此，如果您想充分利用 Airfryer 氣炸鍋，您應該繼續閱讀。我們將向您展示三種非凡的食譜創意，您可能不會想到可以在熱氣炸鍋中準備它們。所以讓自己感到驚訝吧。
1.氣炸鍋煎餅
作為早餐或零食，薄煎餅總是有效。它們應該特別蓬鬆並且味道自然。如果您不想在鍋中使用大量油，您應該盡快嘗試我們的熱空氣煎餅食譜。
原料：約 16 件
- 450 毫升 酪乳
- 2個大雞蛋
- 2 湯匙 奶油（融化）
- 1茶匙香草糖
- 250 克 麵粉
- 2 大匙 糖
- 1 茶匙 泡打粉
- 1 TL 泡鹼
- 一些鹽
準備：
- 將酪乳、雞蛋、融化的奶油和香草糖放入攪拌盆中，攪拌均勻。
- 在第二個碗中，將麵粉、泡打粉、糖、小蘇打和鹽混合在一起。輕輕地將整個東西折疊到潮濕的酪乳混合物中，直到形成光滑的麵團。然後讓麵團靜置20分鐘。
- 將烘焙紙切成適合氣炸鍋籃子大小的碎片（紙張應該稍大一些，以便其兩側能夠豎起）並將其放入其中。
- 現在將一小匙麵團放在烘焙紙上。根據籃子的大小，您可以一次烤幾個煎餅。
- 將所有東西放入 Airfryer 氣炸鍋中以 180 度烹飪 5 分鐘。然後將所有煎餅翻轉一次，另一面再煎 5 分鐘。
2.熱氣炸鍋中的Kaiserschmarrn
新鮮的 Kaiserschmarrn 超級美味，不僅是奧地利的美食。這就是為什麼我們都很高興您可以在熱氣炸鍋中而不是在平底鍋中快速準備糕點。我們將向您展示一個保證成功的食譜。
原料：2 人份
- 3 業主
- 150 毫升 牛奶
- 100 克 小麥粉
- 1包香草糖
- 50克糖
- 50克融化的奶油
- 3 埃爾羅西寧
- 糖粉（可選）
準備：
- 將雞蛋分開，小心地將蛋白與糖攪拌至變硬。
- 將蛋黃與牛奶、融化的奶油、麵粉和香草糖混合。
- 現在小心地拌入葡萄乾和蛋白。
- 在小烤盤上塗上油脂（這應該適合氣炸鍋），然後將麵團鋪在上面。
- 將麵團放入熱氣炸鍋中以180度烘烤約18分鐘。
- 然後用兩把叉子把烤好的麵團撕開，撒上一些糖粉。
- 將整個東西在 180 度下再烘烤三分鐘。
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您想要一個較小的熱氣炸鍋嗎？那我們推薦這款同樣來自 Tefal 的 5 公升容量熱氣炸鍋（在亞馬遜上購物*) 和 Russell Hobbs 的氣炸鍋 (可在亞馬遜上購買*)，被Haus&Garten雜誌評為1.4級。
3.用氣炸鍋準備鮭魚
用熱氣炸鍋可以很好地烹調鮭魚。它的好處是：速度超級快，魚真的很嫩又多汁。試試吧。
原料: 2 份
- 鮭魚（500公克）
- 各種香料和香料，例如：例如檸檬、牛至、辣椒粉、蒔蘿、蜂蜜、大蒜或普羅旺斯香草（取決於口味）
準備：
- 將鮭魚切成方塊。
- 用不同的香料和口味對其進行精煉，以滿足您的口味。
- 將鮭魚放入氣炸鍋的烹飪籃中，以 180 度煮約 10 - 12 分鐘。當脂肪清晰可見時，魚就熟了。
如果你喜歡它，但家裡還沒有熱氣炸鍋，我們可以推薦飛利浦 Airfryer XL 氣炸鍋。它有一個非常大的烹飪籃（6.2 公升）和一本包含更多美味創意的綜合食譜書。
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