2025 年素食一月：德國最適合素食者的城市

純素食飲食在德國越來越受歡迎。在這些德國城市，素食主義者一定會物有所值。

越來越多的德國人選擇純素飲食，超市也紛紛效仿，推出大量植物性替代品。但尋找純素餐廳通常仍然是一個挑戰，尤其是在旅途中。

線上旅行社我們熱愛假期然而，作為一項研究的一部分，我們發現哪些德國城市符合純素食生活的理想要求。該門戶網站擁有數量素食餐廳，素食主義者或以植物為基礎的企業和純素美食節考慮到。您可以在這裡了解哪些城市最適合休閒愛好者。

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為什麼要真正吃素？

如今，越來越多的人選擇純植物性飲食，即純素食。最重要的是，他們希望抵消工廠化養殖動物的痛苦和氣候變遷的進展。因為肉類工業是造成全球暖化的主要因素之一。

然而，對許多人來說，沒有肉類和乳製品等動物性食物的生活幾乎是不可想像的。然而，如果您想嘗試一段時間的素食生活，一月是最佳時機。

你可能聽過所謂的“素食一月”，對嗎？如果沒有，這裡再次定義：Veganuary 是「Vegan」和「January」這兩個字的組合。目標是整個一月保持純素生活，即避免任何動物產品。這是真正了解日常生活中是否可以不吃動物食品的理想時期。

但尤其是如果您喜歡外出用餐，找到一家提供植物性菜餚的合適餐廳並不總是那麼容易。但在許多城市，有許多提供素食特色菜的好地方。我們將更詳細地向您介紹三大素食城市。

素食餐廳： 128 |素食店：36 |米其林綠星：7

德國首都在「weloveholidays」排名中名列前茅。這裡有 128 間不同的素食餐廳，種類繁多，一定能滿足各種口味。

如果您現在想「我確定這裡只有沙拉」：您就錯了！因為菜單上有所有你的胃都在抱怨的東西。你可以在這裡買到完全不含動物添加物的披薩、義大利麵、漢堡甚至炸肉排。其中七家餐廳甚至榮獲米其林綠星獎。所以即使是美食家也能在這裡找到一些東西！

閱讀提示：

素食餐廳： 56 |素食店：16 |米其林綠星：6

漢堡還擁有令人印象深刻的各種素食餐廳和商店，讓素食夢想成真。從美味的碗到壽司再到多汁的漢堡，每個人、每個素食者都能找到適合自己的東西。對許多人來說，優越的地理位置是味覺體驗的一部分，因為一些餐廳位於美麗的港口城市最美麗的地點。

如果您喜歡在家做飯，您可以在 16 家純素食或植物性商店之一的冰箱裡裝滿食物。透過這個選擇，您一定會想出一些美味的東西！

同樣有趣的是：

素食餐廳： 35 |素食店：15 |米其林綠星：8

巴伐利亞州首府慕尼黑排名第三。這座德國南部的大城市以美食而聞名，但由於擁有 56 家純素食餐廳，純素食者在這裡也物有所值。您還可以在大約 15 家植物性商店中廣泛購物，因為它們不僅僅出售食品。您也可以在這裡買到完全不含動物成分的化妝品。

如果您想享受明星素食美食，慕尼黑也是您的最佳選擇。這裡有八家餐廳獲得了米其林綠星。