無論是吃早餐,訓練後還是作為美味的小吃 - 希臘酸奶很受歡迎,在許多人中很受歡迎,而且是一個真正的雜物。均衡飲食。我與常規酸奶相比,他得分更多,更少的卡路里和健康的脂肪。它也是特別的奶油,是Mueslis的基礎,非常完美還有更多。即使烘烤或在蘸醬,敷料或澆頭等豐盛的菜餚中,它也會削減一個不錯的數字。
但這還不是全部 - 除了其美味的味道外,希臘酸奶還提供了許多健康益處。我們揭示他為什麼定期在菜單上列出!
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希臘酸奶:這些健康益處帶來了每日消費
1。希臘酸奶支持消化
由於眾多微生物,酸奶通常非常適合腸道健康和消化。由於希臘酸奶是一種發酵食品,因此與其他酸奶產品的比較特別豐富益生菌(生活在我們的腸子中並創造平衡的活細菌)。它們確保好細菌可以在腸中繁殖,從而更好地抵禦有害的細菌。
2。希臘酸奶增強免疫系統
不僅可以在希臘酸奶的幫助下支持消化,而且每天消費也可以使用加強免疫系統。一些研究結果表明益生菌 - 富含發酵的乳製品(例如希臘酸奶)可以改善免疫功能。
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3。希臘酸奶為它們提供重要的維生素
希臘酸奶,尤其是大膽變體富含維生素B12,這是形成紅細胞,神經系統和能量產生的必要營養素。根據美國農業部的說法156克杯約45%的每日需求。您找不到牛肉,金槍魚和公司的絕佳替代品,否則可以用作身體的B12來源?
4。希臘酸奶有助於減肥
儘管脂肪含量相當高,但希臘酸奶仍在小白色減肥助推器。他的高蛋白質含量可確保我們長期感到滿足。研究還表明,富含蛋白質的飲食會增強新陳代謝。
5。希臘酸奶使感染不易感染
我們70%的免疫系統在腸中。那裡有益生菌文化通常對腸道健康有益因此,希臘酸奶的消費也可以增強免疫系統是合乎邏輯的。在各種研究中這可以證明,服用益生菌會降低感冒的持續時間和頻率。尤其是在秋天,一個值得黃金的認識。
豐盛還是甜?希臘酸奶的兩個樂趣食譜
1。富裕:希臘酸奶蘸醬的食譜
這是用於帶有黃瓜,大蒜和蒔蘿的希臘酸奶蘸醬的簡單食譜,也稱為tzatziki:
- 1杯希臘酸奶
- 1/2黃瓜,剝皮,溝渠和細卷
-2個大蒜丁香,壓
- 1湯匙新鮮蒔蘿,切碎
- 1湯匙橄欖油
- 1茶匙檸檬汁
- 鹽和胡椒粉調味
2。將剝落的黃瓜切成薄片,然後用廚房毛巾或紙巾將其擠出,以去除多餘的液體。
3。加入切成丁的黃瓜,按壓大蒜和切碎的蒔蘿到酸奶中,並充分混合。
您可以將這種Tzatziki浸入蔬菜棒的配菜,作為帶烤肉或散佈的醬汁。 Bon Appetit!
2。甜:希臘酸奶碗的食譜
- 希臘人400 g酸奶
- 2件蘋果
- 40 G燕麥片
- 4湯匙蘋果 - 巴納納斯MUS
- 無花果,幹
- 楓糖漿
- 線
- 您選擇的時令水果
- 將希臘酸奶分成兩個碗中,然後攪拌直至奶油。
- 將蘋果切成細切片,切開無花果,並切開您選擇的季節性水果。
- 在酸奶上將水果與燕麥或拼寫的薄片一起散佈。裝飾其他澆頭,例如亞麻籽,葵花籽和蘋果香蕉。
- 最後用楓糖漿改進。