再來一頓好吃的怎麼樣？？那就試試這款令人難以抗拒的鄉村女性版本，搭配精緻的香草夸克和鬆脆的糖粉！多汁，略帶果味，瞬間準備好 - 這款蛋糕一定會成為您最喜歡的新食譜！
製作這款起司蛋糕還有一個秘訣：使用代替低脂夸克，更喜歡夸克。因為脂肪是一種巨大的風味載體。起司蛋糕中的脂肪越多，味道就越濃鬱。所以就用它來代替低脂夸克含 20% 脂肪的夸克。它的熱量並不比低脂夸克高得多（作為比較：100克低脂夸克約含66卡路里熱量，100克20%的夸克約含97卡路里熱量），並確保了更濃鬱的香氣。
如果您想在您最喜歡的起司蛋糕中尋找一些變化，但仍然想要一個超級芳香的蛋糕，您應該嘗試使用不同的布丁混合物而不是香草布丁粉：奶油味。但如果你不想錯過香草味，你仍然可以簡單地添加一些香草味或香草豆果肉。
為了讓起司蛋糕不塌陷，烘焙專業人士依靠分階段來烘焙。 30分鐘後將蛋糕從烤箱中取出，使其凝固約五分鐘。然後他回去十分鐘，然後又出去五分鐘。將整個過程重複三次。這從內到外增強了它。這種方法需要很大的耐心，但蛋糕會變得蓬鬆而堅硬。
如果你的起司蛋糕從烤箱中拿出來時總是有裂紋，那是因為你把它從烤箱中拿出來的速度太快了。確保蛋糕在烘烤時不會受到過度的溫度變化。烘烤時間結束後，應關閉烤箱，讓烤箱門微開，靜置 30 分鐘。
除了通常的撒料（由黃油、麵粉和糖組成）之外，您還可以在成品起司蛋糕上撒上美味的草莓醬，撒上糖粉或一團奶油。如果你喜歡更有異域風情的，可以選擇： B. 椰子碎。也不錯：杏子罐頭當食材。 如果你喜歡甜的，也可以在起司蛋糕上塗上液體巧克力或焦糖。
