對於許多人來說，蜂蜜是早餐中必不可少的一部分，無論是散佈還是甜茶。但是，超市和盤子中提供的產品質量呢？stiftung warentest有一個新測試24花蜂蜜檢查並確定：高價並不意味著更好的質量。
廉價與昂貴：這是從Stiftung Warentest的蜂蜜測試的方式
測試蜂蜜產品的價格範圍在每公斤5.58至24.94歐元之間。眾所周知的品牌（例如Langnese和Breitsamer），來自Aldi，Lidl，Edeka和Rewe的商標以及Alnatura，Bihophar，Rossmann和DM的有機產品。還有兩個蜂蜜，標籤為“真正的德國蜂蜜”。
最雄辯的人分析了使用大約40種不同的方法。除其他外，還檢查了它：
- 味道和香氣
- 一致性和口感
- 真實性和起源
- 污染
- 聲明和包裝
特別注意不良成分，例如轉基因生物或酸，例如琥珀色，醋，牛奶或檸檬酸。還檢查了蜂蜜是偽造還是用劣等成分伸展。
選擇哪個蜂蜜作為測試冠軍？
24個測試蜂蜜中的14個“好”判斷說服。六種產品僅收到一個“足夠”，甚至用“差”評估了一個蜂蜜。特別令人滿意的是：在最好的產品中，還有一些廉價的替代品，來自超市和盤子。
所以蜂蜜收到了“ Breitsamer春季總和”（可從Rewe獲得）注1,8並被選為考試冠軍。該產品來自德國和丹麥，能夠高質量和真實的味道說服。接近遵循Aldi（1.9級）的“好有機蜂蜜奶油”和Lidl（也是1.9級）的“ Maribel Creamy Blossom Honey”。
其他廉價的蜂蜜也取得了令人愉悅的測試結果，並證明質量不一定是昂貴的。許多便宜的產品都獲得了“好”等級，尤其是在品味，真實性和污染自由的類別中。對尖銳的Warents的測試表明，蜂蜜愛好者不必深入挖掘自己的口袋即可獲得好產品。
