[梅酒愛好者必去之處]開設可體驗100種梅酒的比較和釀造的設施

說起梅酒,它是一種帶有甜味和果香的酒精飲料。根據李子的品種、糖的類型和陳釀方法,清酒可以具有完全不同的香氣和味道。

去年12月,我們新開了一家名為「梅酒」的店,在這裡您可以體驗梅酒的深度。梅子酒好玩的地方梅子」出現在和歌山縣田邊市。

「梅酒聖地」設立的新體驗點

和歌山縣田邊市以梅子生產聞名。 「梅子,梅酒的樂趣所在」是「梅酒旅遊事業執行委員會」營運的新景點。

該委員會成立於2023年,是為了紀念田邊市紀州梅酒敬酒梅干條例(俗稱梅酒敬酒條例)制定10週年。以“從梅酒的角度促進旅遊業,提高田邊市的知名度,振興地區”為目標,我們開展了“梅酒露台”、“工藝梅”等一系列獨特的項目。 。

現在,我們開設了「梅酒Otanoshidokoro Umeko」作為據點,從更深入、更多樣化的角度傳達梅酒的魅力。 」我希望人們能更多地了解梅酒,並喜歡上梅酒的各個方面。這個地方就是在這樣的想法下誕生的。

©梅酒旅遊事業執行委員會

由100多種梅酒釀製而成
五種感官享受的“梅酒體驗”

最大的特色就是常備有100多種和歌山縣產的梅酒。我想知道這是否是重點。除了標準的梅酒外,您還可以品嚐到用桃子、柚子、紫蘇、紅茶等多種食材調製而成的獨特梅酒。

在那裡,你將等待與超越你想像、顛覆「梅酒是甜的」刻板印象的梅酒的邂逅。

最值得推薦的是可以從100多種梅酒中精心挑選的3種梅酒進行品嚐和比較的菜單。你可以透過敏銳的五種感官來體驗梅酒的深度,不僅是味道的差異,還有色、香、質感的差異。您會驚訝地發現,梅酒的味道會因所用原料和製造方法的不同而有如此大的差異。

©梅酒旅遊事業執行委員會

試著自己釀梅酒
世界上獨一無二的味道

在店裡,你不僅可以品嚐、比較梅酒,還可以嘗試釀造屬於自己的原創梅酒。將田邊李子、基礎酒精、砂糖自由組合而成。我的梅酒「必將成為世界獨一無二的特殊物品。

另外,我們也為不喝酒的人準備了不含酒精的原創梅子飲料。即使不喜歡喝酒的人也能輕鬆享受梅酒的世界。

©梅酒旅遊事業執行委員會

Umeshu Otanoshimidokoro Umeko 毗鄰和歌山縣首屈一指的餐飲區味小路。

田邊市的``梅酒敬酒規祝酒後,我們希望您可以在餐廳區體驗和歌山豐富的飲食文化。另外,也推薦黏鰹魚等新鮮的海鮮、各店的特色菜、各店自家秘方醃製的「手工梅酒」。

何不一邊喝著梅酒,一邊在城市中漫步,邂逅新的美食呢?

頂部圖片:©梅酒旅遊事業執行委員會