現在您可以在便利商店和超市輕鬆購買。精釀啤酒。產品種類繁多，您會發現自己一直在尋找新品牌。但你有沒有試過喝它卻發現它比你想像的苦？
精釀啤酒當然具有獨特的風味。對某些人來說，超越你的想像苦味有時我對此感到驚訝。但是等等！那種苦澀其實就是這樣調味料看起來它將會發生巨大的變化。
美國美食媒體《Chowhound》文章根據減輕苦味，享受啤酒更美味，有一個令人驚訝的方法。這是”在啤酒中加少許鹽」。
有些人可能會驚訝地說：“啊？鹽！？”然而，如果你回顧歷史就會發現，鹽和酒精的混合物一點也不罕見。古羅馬人在葡萄酒中添加鹽以降低其酸度。此外，就像在咖啡中添加少許鹽可以使其味道更醇厚一樣（如果您從未嘗試過，請嘗試一下），啤酒似乎也同樣苦味更少，更容易飲用。此外，鹽還可以帶出食材的天然風味。
加鹽會改變啤酒的味道。這也將擴大「啤酒雞尾酒」與其他成分結合享用的可能性。
例如，在墨西哥，“凱拉達一種流行的啤酒雞尾酒叫做``。喝科羅娜啤酒的方式是啤酒花園裡常見的，加點酸橙和鹽，是完美的 chelada。此外，“添加了番茄汁和辣椒醬的Chelad”米凱拉達「以其辛辣爽口的口感而深受人們喜愛。
在日本，鹽經常用於以伏特加為基礎的雞尾酒中，例如鹹狗，它是用檸檬汁和鹽製成的。但啤酒也有可能成為雞尾酒的基酒。
比利時是一個盛產啤酒的國家，也因每種啤酒使用獨特形狀的玻璃杯而聞名。您也可以根據玻璃杯的形狀和材質添加鹽來改變香氣和味道。擴展您享受啤酒方式的一種方法你可以這麼說。
如果您想體驗與平常不同的啤酒，為什麼不嘗試添加少許鹽呢？相信一定會有新的發現。
